Многим знаком этот десерт ещё с детства. Ароматная «колбаса» с «прожилками» из кусочков печенья и грецкого ореха. Прекрасное дополнение к кружке чая. Готовится из доступных продуктов просто и быстро.
Видеорецепт на моем канале: Пробую приготовить ШОКОЛАДНУЮ КОЛБАСУ 🍫🍫🍫|| Быстро и вкусно https://youtu.be/-JxIXDsTGc0
Ингредиенты
- 50 мл молока;
- 75 г сахара;
- 20 г какао-порошка;
- 100 г сливочного масла комнатной температуры;
- 125 г печенья;
- 100 г грецких орехов.
Как приготовить
1. Печенье измельчить: одну часть поломать руками, а другую - в блендере.
2. Орехи крупно порубить и добавить к печенью. Хорошо перемешать.
3. Молоко, сахар и какао смешать в кастрюльке на плите при помощи венчика. Как только смесь станет однородной и жидкой (растопится сахар), снять с огня. Добавить масло и взбить.
4. Смесь перелить к печенью и орехам. Хорошо перемешать.
5. Плёнку расстелить, выложить на неё смесь и сформировать колбаску при помощи пленки. Затем накрыть колбаску пленкой, края хорошо прижать к ней.
6. Теперь заворачиваем колбаску и края пленки. Колбасу кладём на ровную поверхность в холодильнике, где она будет застывать. Через 40 минут ее нужно достать, придать ей более округлую форму и убрать обратно. Общее время в холодильнике - 3-4 часа.
7. Вот что получается спустя время. Нарезаем колбаску и кушаем! Всем легкой готовки и приятного аппетита!