Мои дорогие, сегодня я к вам с рецептом нереально крутых булочек из слоёного готового теста. Расскажу, как просто можно приготовить быструю выпечку к чаю. Такие булочки актуальны тогда, когда нужно быстро подать что-то вкусненькое к столу.
Согласитесь, что готовить тесто нужно немало времени. Даже у опытных кулинаров уходит пару часов, и то при условии хорошей сноровки. Возможность тратить время и силы на приготовление красивой выпечки есть не у каждого.
В таком случае выход один — покупать готовое тесто в магазине. Вот поэтому я так и делаю, иду в магазин, и покупаю нужный вид теста там.
В магазинах есть дрожжевое и бездрожжевое. В этом рецепте я использую бездрожжевое, но покупаю разные виды, и храню до определённого случая в морозильной камере.
С купленным тестом не нужно возиться, его сразу можно использовать по своему усмотрению (при условии предварительной разморозки).
Сегодня я готовила слойки с творогом и сыром, они получаются просто объедение. Продукты между собой идеально сочетаются, за это их многие любят. Такие булочки подойдут для любого удобного случая.
Ингредиенты:
- 200 грамм слоёного без дрожжевого теста,
- 60 грамм любого твёрдого сыра,
- 200 грамм творога,
- 1 яйцо,
- соль и перец по вкусу,
- кунжут или мак для посыпки.
Этапы приготовления:
🔷Делаю начинку — в тарелку разбиваю 1 яйцо, взбиваю, солю и перчу по вкусу. Добавляю творог, растираю вилкой до однородного состояния.
🔷Натираю на мелкой терке твёрдый сыр, добавляю его в миску с творогом, перемешиваю.
🔷На столе рабочую поверхность посыпаю мукой. Раскатываю размороженное слоёное тесто.
🔷Раскладываю начинку на край сворачиваю в плотный рулет, соединяю края, чтобы рулет не открылся.
🔷Разрезаю заготовки на небольшие кусочки.
🔷Выкладываю булочки на противень, застеленный промасленным пергаментом.
🔷Слойки смазываю взбитым яйцом, посыпаю кунжутом или маком.
🔷Запекаю в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Вот такие красивые и вкусные слойки получаются. Они очень удобны для перекуса, их можно взять с собой в дорогу, на работу или пикник.
А вы готовите из готового слоёного теста? Что вам удаётся приготовить лучше всего?
Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.
Кому понравилась статья, жду оценок и ваших пальчиков. Мне дорога связь с читателями🙏🙏.
Рекомендую подписываться на мой телеграм канал, там всегда можно найти много интересных, полезных статей по здоровому образу жизни.
Я есть в одноклассниках, вот ссылка на группу, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем здоровья, добра, счастья, хорошего настроения!
