Приветствую читателей моего блога!
Прежде всего, поздравляю вас с Святым Богоявлением! С Крещением Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа!
Мне посчастливилось побывать на праздничной службе сегодня, несмотря на плохое самочувствие. Это было впервые за всю мою жизнь. Атмосфера, конечно, была удивительная!
И очень надеюсь, что вы вошли в 2023 год с добрым настроем и верой в душе.
Лично у меня все вышло не по плану: прямо в канун нового года приехала старая добрая знакомая, с которой не виделись 16 лет! Общение внесло коррективы в линию жизни на неделю вперёд! Посещение родственников впоследствии тоже отметилось своим впечатлением. И наконец, встреча Рождества Христова! В ночную пойти не удалось, у нас в Саратове нарастал мороз за -20 и был весомый гололёд, но на Причастие я , слава Богу, успела. Поэтому начало года получило добрый вектор!
Открытием года стал фильм "Батюшка Ипполит".
Очень проникновенный. Если ещё не посмотрели, рекомендую от всей души. На последних минутах фильма, там, где полным кадром встречаешься со взглядом батюшки и его напутствием ... , слезы появляются на глазах и в душе все расцветает. Это не лесть. Это то, что испытала от просмотра фильма лично.
В настоящее время я большую часть личного времени трачу на поиск /смену работы. Именно поэтому все в моем графике жизни настолько смешалось.
Однако, вернусь к своему испытательному ограничению в питании. Пора подвести промежуточные итоги ещё одному, наверное, суматошному) моему эксперименту длиной с 11 ноября 2022 по 7 января 2023.
❗Отказ от яиц был 100%.
❗Отказ от молочного на 95%. Нерегулярно "доедала" молочную кашу с маслом за младшенькой (это 3-4 столовые ложки). Но не ела на 100% творог, сыр, майонез, сливочное масло, сметану и тп, всю кисломолочку.
❗Глютен: настоящий отказ можно зафиксировать только на 20 дней питания. Впоследствии ела хлеб и изредка макароны, крупы из глютена.
❗Также был полный отказ от сладкого (шоколада, конфет).
❗❗Питьевой режим я всё-таки сорвала. Это самый провальный пункт программы. Ведь суть реабилитации как раз и заключалась в приеме полезной воды/сока до еды. Совсем перестала следить и за приемом простой чистой воды. Проблему создал кофе. Поэтому пишу самой себе в первую очередь: если начинать день с кофе, то есть большой риск им и закончить это день...
Что имею на сегодня:
❓Анализы пока не сдала.
Вес сначала был стойко 69,3 с утра, но постепенно увеличился до 69,8. Увы, мое экспериментальное питание без адекватной физической нагрузки (я имею в виду нехватку именно ходьбы), сказалось в наборе веса.
У меня налицо гинекологические проблемы, с решением которых я тяну уже не первый год. Но первый сбой менструального цикла был ещё 29 сентября, когда "задержка" составляла 10 дней.
На текущий момент я переживаю второй такой сбой цикла.
Я не связываю это с питанием, которое я начала 11 ноября. Все же проблеме больше года. После вторых родов, как и после первых, у меня выявляли патологию эндометрия (предраковый полип). С его удалением я тяну и сегодня. Потому что опыт первого удаления требовал гормонального лечения от рецидива. Я его не прошла. Сейчас тоже как-то не хочется...
Но даже после первых родов не было ни одного сбоя в цикле. Сейчас уже 2 эпизод, и это настораживает. Думаю, налицо классическая связь гинекологии и гипотиреоза. И скоро решусь на визит к гинекологу.
Обязательно сделаю контрольные анализы в ближайший месяц. С 7 января я уже упустила шанс проверки ТТГ и антител по результатам питания. Но по самочувствию, за исключением набора веса, не заметила, что питание как-то ухудшило его. Иначе бы побежала в лабораторию стремительно. Мне показалось, что мне все равно полегче, я стала менее раздражительной, более терпимой к внешним стрессам.
Понимаю, что из моего поста конкретики/практической пользы мало. Я пишу его прежде всего себе, чтобы впоследствии ориентироваться.
Если меня сейчас спросить: "Хочешь ли ты продолжить питание без яиц, молочки, глютена и дальше"?
Я отвечу определенно - нет.
Это был одноразовый эксперимент на себе, импровизация. Хотя я определенно увидела, какие продукты мне помогают, какие провоцируют, какие нужны, а от каких можно с лёгкостью отказаться.
Например:
Яйца: сейчас я не разделяю мнение о том, что они очень-очень нужны при гипотиреозе. Оставлю их прием порядка 2 раз в неделю.
Молочка: поняла, что исключение кисломолочки было ошибкой. Она мне очень нужна. Молоко точно не нужно моему организму. Сыр способствует настроению, но тоже особо не нужен в ежедневном рационе. Скорее, хочется творожных сыров типа адыгейского. Творог важен, и организм его требовал.
По сливочному маслу особо не скучала за время отказа. Поэтому творог, иногда яйца и особенно кисломолочка - это то, от чего я не рекомендую себе больше отказываться.
Глютен: поняла, что не могу совсем без хлеба. Плюсом было то, что ушли из рациона частая сдоба, выпечка. Белый хлеб, батон. Но лепешки по типу "из тандыра" и ржаной хлеб это основа моего настроения. Возможно, ввиду анемии /нехватки витаминов группы В.
Макароны из глютена, кус-кус, булгур и подобные рекомендую себе есть мало. Согласна, что они по сути ненужный балласт.
Я сейчас очень увлеклась темой различных белковых, овощных и их миксов запеканок типа кугеля. Загорелась после статей известной Дарьи Савельевой.
И перевожу акцент на отварное мясо (особенно в виде холодца) и на рыбу.
Пишу и настроение сразу улучшается при мысли о тарелке отварной говядины, куриной грудки, о запечённых стейках гольца, судака или форели с хорошей такой порцией зелёных овощей.
И нужно найти свой любимый травяной чай. В противовес кофе.
Очень возможно, что скоро снова заангажирую себя на ранние утренние прогулки по 1,5 часа. Несмотря на лёд, слякоть, зимнее месиво "снег-соль-саратовская грязь". Нужно немножечко больше внутренней мотивации и силы воли перестать себя жалеть. Но признаюсь, что привычка за время ходьбы с конца весны по октябрь прошлого года очень даёт о себе знать.
Иными словами, оставляю за собой рассказать ещё вам здесь о результатах анализов. И, наверное, закрою на этом тему таких критических экспериментов и ограничений в питании.
Пожелаю всем нам милости Божией и крепости душевных сил!
С Богом все будет хорошо!
С уважением, Оксана
#гипотиреоз
#щитовидная железа
#2023 год
#без яиц
#программа питания при гипотиреозе
#личный опыт