Такой вкусной запеканки вы еще не пробовали!
Скорее запеканка с творогом и кокосовой стружкой похожа на пудинг, или даже суфле. Нежнейшая, ароматная, просто изумительная! Готовим и зовем всех к чаю! Ингредиенты Способ приготовления Желтки отделить от белков.
К творогу добавить желтки, сахар, ванилин, крахмал и сметану. Взбить все погружным блендером до однородности. Насыпать кокосовую стружку.
Перемешать лопаткой. Взбить белки в пышную пену до устойчивых пиков.
Постепенно, за 2-3 раза, добавить белки к тесту, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Отправить в духовку ( 190 ) на 35-40 минут. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Такой вкусной запеканки вы еще не пробовали!
Скорее запеканка с творогом и кокосовой стружкой похожа на пудинг, или даже суфле. Нежнейшая, ароматная, просто изумительная! Готовим и зовем всех к чаю!
Ингредиенты
- 500 г творога ( 5-9 % )
- 100 г сахара
- 4 яйца
- 100 г сметаны
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 30 г кокосовой стружки
- ванилин на кончике ложки
Способ приготовления
Желтки отделить от белков.
К творогу добавить желтки, сахар, ванилин, крахмал и сметану.
Взбить все погружным блендером до однородности.
Насыпать кокосовую стружку.
Перемешать лопаткой.
Взбить белки в пышную пену до устойчивых пиков.
Постепенно, за 2-3 раза, добавить белки к тесту, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Отправить в духовку ( 190 ) на 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!