Ростовская фирма планирует начать выпускать икру остетровых. Об этом сообщил на заседании областного правительства министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.
ООО «Органик Фудс Инвестмент» занимается выращиванием остетра, севрюги, белуги и стерляди. За 2022 год организация вырастила 62 тонн осетровых.
В дальнешем фирма планируется начать выпуск черной икры на Дону. Кроме того, в планах Органик Фудс Инвестмент организовать выпуск молоди белуги в реку Дон.
«Чистопородное маточное поголовье осетровых видов рыб является единственным в регионе и одним из немногих в РФ», — заявил Рачаловский.
ООО «Органик Фудс Инвестмент» было организовано в 202 году в Аксайском районе Ростовской области. Организация занимается выращиванием и реализацией осетровых видов рыб (белуга, стерлядь, осетр). Согласно информации ЕГРЮЛ, 70% долей компании владеет Владимир Козлов, 20% — Вячеслав Барштейн, 10% — Иван Милованов.