Оказывается, что я ещё до сих пор не распаковала все подарочки и сувениры, подаренные к прошедшим новогодним праздникам. Вот нашла такой набор из серии "Из Крыма с любовью".
Как Вы видите, это набор специй. Решила написать о нем, так как знаю, что многие туристы любят покупать сувениры и небольшие подарки близким из разных посещённых ими мест. Я тоже в этом случае не исключение. А специи, считаю, интересный подарок для человека, который любит готовить. Мы, когда были в Абхазии, как раз покупали именно местные специи и мед. Также открыли для себя фейхоа и чайоты (интересный плод, больше всего он похож на огурец).
Итак, посмотрим повнимательнее. Производитель пишет, что приправы натуральные, не содержат ГМО, пищевые добавки, красители и усилители вкуса. Изготовлено в селе Чистенькое Симферопольского района.
Знаменито это небольшое село тем, что Екатерина Вторая во время путешествия по Крыму там купалась в бане и выйдя сказала "Чистенькая". А потом у нее состоялось свидание с Потемкиным и следующее село так и называется Приятное Свидание.
Есть такая легенда, а верить или нет, уже Ваше дело.
Итак, внутри набора четыре баночки.
Три из них мне достаточно знакомые:
Специи универсальные (лук сушеный, перец черный и красный, кориандр, чеснок, пажитник, лавровый лист, майоран, базилик, петрушка, укроп, куркума, горчичное семя, чабер, орегано).
Специи для шашлыка (перец черный и красный, паприка, лавровый лист, кориандр, орех мускатный, имбирь, петрушка, укроп, лук сушеный, базилик, майоран).
Специи для курицы и гриля (перец черный и красный, лук, паприка, кориандр, майоран, чеснок, карри, орех мускатный, пажитник).
А вот в четвертой баночке Гранатовая соль. Что-то новенькое.
Состав: морская соль, кориандр, укроп сушеный, петрушка, перец чили, куркума, тмин, гранат. Цвет розоватый, видны молотые сухие семечки граната.
Давайте разберемся, что это такое и с чем ее едят? Вот, что удалось выяснить.
Гранатовая соль - необычная приправа, приготовленная на основе морской соли и граната. Для приготовления гранатовой соли берут и зёрнышки, и кусочки сухих корочек. Именно корочка придает приправе приятный аромат. В корке граната содержится много полезных для организма веществ. Традиция использовать гранат в приправах пришла, по мнению исследователей, из Индии.
О пользе граната я уже писала ранее на канале.
Гурманы пишут, что приправа гранатовая соль идеальна для приготовления мясных блюд, шашлыка, плова. Этой ароматной смесью можно заправить овощное рагу, теплый салат, рыбу, птицу. Приправа помогает сделать мясо сочным, нежным, мягким, тающим во рту. Универсальную приправу гранатовая соль также добавляют в маринады, соусы, салаты, рыбу, плов, суп-харчо.
Вкус приправы освежающий, чуть терпкий, солено-кислый с легким фруктовым оттенком. В самое ближайшее время что-нибудь приготовлю с этой приправой и расскажу, как получилось.
И вишенка на торте - вот такая ложечка. Она как раз придает подарочный вид. Из чего ложечка изготовлена, не написано.
В целом, наборчик выглядит приятно. Вполне подойдет в качестве сувенира, привезенного из Крыма.
А Вы были в Крыму? Дарили или получали в подарок крымские сувениры? Делитесь, пожалуйста, своими идеями подарков в комментариях.
Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал!
Вам может быть интересно:
