Задувать свечи на праздничном торте, загадывая желание — традиция, которая сопровождает каждого из нас с самых первых праздников до самого что ни на есть взрослого и сознательного возраста. Но откуда пошел этот обычай? Давайте попробуем разобраться, в этой истории есть немало интересного.
Происхождение обычая: в глубину времен
Многие в курсе, насколько был велик и важен пантеон древних греков. В том числе одной из главных богинь считалась Артемида, богиня луны и охоты. Подношение ей делали 6-й день каждого месяца, в ее День рождения: на алтарь в храме клали медовый пирог круглой формы (как полная луна), а свечи зажигали, имитируя лунный свет.
Похожая традиция нашлась и в Древней Персии: там хозяева дома зажигали на лепешке свечу, чтобы выразить гостям свое приятие, теплоту чувств, доброту и искренность.
Сквозь глубину веков обычай «прорвался» в средневековую Германию: там уже нашлись свидетельства, что в XIII веке (!) торты со свечами стали подавать именно имениннику на День рождения. Правда, настоящие восковые свечи были дороги, потому торт со множеством свечек был доступен только богачам (сальные слишком сильно и неприятно пахли, потому еду ими точно не украшали).
В Германии вообще стали тщательно продумывать всю церемонию целиком: именинника будят на рассвете песнями и сразу же подносят ему торт, который должен простоять до самого вечера, а свечи на нем не должны погаснуть. Если догорают — заменяют новыми, и так целый день, вплоть до самого позднего вечера. Желание с задуванием свечей откладывалось только на вечер, причем говорить желание нужно было специальному гному, который, по легенде, и отвечал за доставку подарков.
Древняя Русь была страной языческой, потому наши далекие предки ожидаемо поклонялись огню — он считался оберегом, хранителем, амулетом от плохих мыслей и намерений. Пирог с горящими свечами, окружение близких и родных людей, которые желают тебе только добра и счастья — это все было мощными охранными символами для каждого человека, в особенности ребенка.
Огонь не потерял своего значения и с приходом на Русь православия. Считалось, что к имениннику всегда приходит и обращается его ангел-хранитель, а задувая свечу, ты передаешь свое желание ангелу — а уж тот позаботится о том, чтобы доставить его на небеса и исполнить!
Внимательнее к свечам!
Конечно же, свечи в том формате, что мы привыкли сейчас, появились совсем не сразу. В древние времена это были даже не свечи, а светильники: чаши с жиром или маслом, в которые погружали фитили — щепочки, волокна или полоски ткани.
В Китае использовали рисовую бумагу и воск из зерновых, в Индии для воска отваривали плоды коричного дерева, в Японии использовали ореховые деревья. Общим был не самый приятный запах и чад — свечи нещадно коптили, так что и хорошо, что их не задували на именинных пирогах!
Более привычные нам современные свечи — стеариновые — изобрел в 1816 году француз Мишель Эен. Он смог выделить стеариновую кислоту, которая, в отличие от жира, могла гореть без неприятного запаха, формировать твердое и в меру прочное сырье.
Пара полезных советов
Чтобы ни один форс-мажор не омрачил ваш праздник, обратите внимание на эти советы:
- Свечи лучше покупать каждый год новые, даже если прошлогодние еще не до конца сгорели: так они все будут крепкими, не будут крошиться, сохранят одинаковую высоту.
- Свечи лучше ставить не слишком далеко друг от друга, чтобы их легче было задуть и не пришлось много кружить головой, рискуя обжечься или опалиться.
- Ставьте свечи в маленькие подставочки (часто идут сразу вместе, набором): так они станут более устойчивыми, а воск не будет закапывать сам пирог. Хотя что воск, что стеарин в таких небольших количествах не ядовиты и не принесут вреда организму — просто невкусно.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.
Читайте также:
✅ Группа крови, выделяющая большую часть россиян
✅ Почему больше не нужно пить 2 литра воды в день (да и никогда не нужно было)
✅ Легендарные автомобильные бренды — и их самые-самые первые модели. Окунемся в прошлое!