Морковь вторая после картошки в нашей стране, поэтому способы получения богатого урожая общеизвестны. Но есть проблема, наросло моркови гора, а вот сохранить морковь в первозданном виде получается не всегда.
Насколько долго будет храниться морковь в свежем виде, именно в свежем, когда можно ребенку с сахарком потереть или сок сделать, зависит от нескольких основных факторов:
1. Правильно выбранный сорт.
2. Своевременная посадка и уборка.
3. Закладка неповрежденных овощей.
3. Комфортные условия в месте хранения.
Подробные рекомендации по выращиванию моркови есть на нашем канале. Ссылки на публикации в конце статьи:
Лучшие сорта и гибриды моркови для хранения:
1. Флаккоро
Позднеспелый сорт моркови, на первом месте по красоте на моей грядке. В этом году даже не позеленел и не треснул не один корнеплод. В погребе ведет себя идеально. Специально 19 января проверила, морковь не задрябла, не подгнила.
Выглядит идеально, мякоть до сих пор сочная. В аннотации, на упаковке с семенами указано, что сорт содержит повышенное содержание каротина, это повышает рейтинг Фларокко до первого места. Рекомендую.
Следующие сорта пока незаменимы для меня, это классика:
2. Нантская - мамонт среди сортов моркови, допущен к использованию в 1943 году.
Среднепоздний сорт, но идеален для хранения. Недостатков практически нет, единственное знаю, что «Нантской» нужно больше влаги для достижения желаемой сочности. Но сама никогда не разделяю, какую морковь больше поливать, какую меньше. Корнеплоды крупные, все примерно одинаковой массы около 100 г.
3. Королева осени
Позднеспелый сорт, выдает отличные урожаи. Всегда почему-то у семян лучшая всхожесть, независимо от производителя. Выкапываем, позже всех, практически до заморозков. При комфортных погодных условиях могут вырастать гигантские морковки.
4. Каскад F1
Среднепоздний гибрид, имеет хороший иммунитет, даже к вредителям, корнеплоды не очень большие, удобно резать в салаты соломкой.
5. Шантенэ 2461
Еще один «морковный» фаворит. Отлично хранится, замечательно подходит для заготовки очень вкусных соков. Когда-то давно прочитала, что сорт подходит для выращивания на тяжелой почве и провела эксперимент.
Посадила небольшую грядочку в палисаднике, где была достаточно глинистая почва, хотя постоянно подмешивали песок. И на самом деле морковь выросла ничем ни хуже, чем та которая росла на ухоженной земле. Рекомендую для участков с суглинком и тяжелой почвой.
Новые сорта подходящие для длительного хранения (сама не пробовала):
Нандрин F1, Несравненная, Невис F1, Нерак F1, Розаль, Самсон, Тайфун, Грибовчанин F1, Валерия.
А вот практические рекомендации по выращиванию моркови:
Друзья, а у вас долго морковь хранится, расскажите в комментариях. Подписывайтесь на наш канал - будем ОГОРОДИТЬ ВМЕСТЕ!