Ингредиенты
30 минут, 12 пончиков
1 яйцо
- столовые ложки сахара
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли
250 граммов творога
200 граммов муки
молоко для смазывания пончиков и сахарная пудра для посыпки
Как приготовить
Шаг 1
В емкости смешиваем 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара, ванилин (или ванильный сахар), 1 столовую ложку растительного масла. Все перемешиваем.
Шаг 2
Даём в смесь 1 столовую ложку сметаны. Перемешиваем. Вводим 250 граммов творога. Перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Отмеряем 200 граммов муки. Даём в смесь 2 столовые ложки муки из общего количества и 1 столовую ложку разрыхлителя. Замешиваем.
Шаг 4
Разогреваем духовку до 180`С. Вводим в смесь оставшуюся муку, щепотку соли. Вымешиваем тесто.
Шаг 5
Делим тесто на 12 частей (по 50 граммов). Формируем пончики, насадкой делаем в них отверстия. Выкладываем на противень, смазываем молоком и выпекаем 25 минут.
Шаг 6
Приятного чаепития с пончиками!