Это самый бюджетный вариант шоколадного домашнего торта на который не уйдет много времени. А главное продукты для него все доступные и есть у каждой хозяйки под рукой. И так давайте приготовим, думаю вы оцените рецепт с полна.
КАК ГОТОВИТЬ
Взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, добавляем кефир, соду и взбиваем еще раз.
Далее добавляем муку, тесто по консистенции должно получится как густая сметана.
Выливаем тесто в форму смазанную маслом и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой.
Готовому бисквиту даем остыть после чего аккуратно его вынимаем из формы.
Режем на два коржа, смазываем каждый корж щедро кремом ,включая и верх торта. Посыпаем тертым шоколадом или орехами.
Для крема: масло соединяем с сахаром, добавляем сметану и все хорошенько взбиваем до однородной массы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Яйцо- 1 шт
Сахар - 1 стакан
Какао - 2-3 ст.л
Сода - 1 ч.л.
ДЛЯ КРЕМА
Масло - 200 г
Сметана - 250 г
Сахар - 0.5 стакана
Торту даем пропитаться и можно пить чай. Приятного вам аппетита!
