В его рацион входят любые органические отходы.
– «Мамонтенок» – так мы называем агрегат по переработке пищевых и органических отходов. Это машина с транспортером, похожим на хобот. Она измельчает, сушит, стерилизует и удаляет запахи из поступающей в нее массы, превращая ее в полезные компоненты для их повторного применения. По-научному этот процесс называется «рекуперация», – объясняет хозяйка «мамонтенка», генеральный директор научно-производственного центра «Юман» Маргарита Лупунчук. «Юман» реализует социально значимый экологический проект «Накорми Мамонтенка» совместно с питерской компанией – представителем южнокорейского завода в России ООО «ГАЙЯ» в рамках нацпроекта «Экология».
– Научная новизна нашего проекта состоит не только в применении инновационной технологии утилизации органических отходов, которая позволяет сократить объем отходов на полигонах на 70–90 %. Мы используем полученную биомассу для создания уникального нового продукта, – говорит предприниматель. Полученные