Помню как собирались в деревню к бабушке в Тербуны и всегда по дороге брали с собой беляши.Бабушки с мамой уже давно нет а это чувство безграничного счастья я испытал вчера снова когда решил зайти на Автовокзал города Липецка и купить на пробу парочку беляшей.
Они остались всё такими же горячими и ароматными как и были в детстве а еще очень жирными, что я даже куртку испачкал и знаете как сложно разблокировать телефон после беляша в руке? Ну хватит лирических отступлений сегодняшний наш обзор будет коротким, так как он один из первых в серии разбора вокзальной еда. Значит весит наш беляш целых 122 грамма.
В диаметре он составляет достаточно приличное расстояние - 95 мм.
Ну а в толщину всего - 39 мм.
Так что за один укус съесть его точно не получится ну и при желании всегда можно поделиться со своей девушкой.
Ну а теперь настало время посмотреть что внутри нашего беляшика, аккуратно разбираем наш беляш и смотрим, что внутри прекрасная мясная котлетка.
Взвесим её отдельно и видим что её вес аж целых - 37 грамм!
А сколько же весит булочка?
86 Грамм, да как так то вес стал больше, вот так аномалия, если вы сможете объяснить этот эффект беляша, обязательно напишите мне о нем в комментариях я слишком удивлен чтобы это понять. Ну продолжим измеряем нашу котлетку ширина её - 62 мм.
Теперь измерим толщину - 17 мм вполне приличная такая котлета!
На первый взгляд очень даже аппетитная в меру плотная с кусочками мелких жил и вкраплениями лука в фарше.
Ножом разделяется легко не разваливается по внешнему виду скорее серая, хорошо пропечённая выглядит аппетитно.
Пробую на вкус, с моими больными зубами откусить проблем не было, кусается легко как тесто так и вместе с котлетой не тянется, мягкий и очень жирный!
Вот сейчас ем и плачу, потому что снова нахлынуло как же было хорошо когда мы всей семьей ехали в деревню, а там нас уже встречала бабушка всегда добрая и улыбалась, бывало погладит так и не отпускает а мы глупые были вырывались всё кудато бежали то на речку то просто бегали по улице, как бы я хотел хоть на секунду туда вернуться. вот сейчас жую этот беляш и плачу, и по виду я сам сейчас как этот беляш.
Простите нахлынуло. В общем беляши это конечно отдельная тема, будь то студенческая столовая, либо вокзал у каждого из нас с ними связана своя история так что будьте осторожны если решите снова купить беляша, воспоминание может быть разблокировано! Простите если пост получился сумбурным он действительно был для меня слишком личным, но я не знал что обычный вокзальный беляш может послужить триггером для моих детских воспоминаний.
Читайте также.