Декоративные деревья являются одним из лучших способов добавить цвет и акцент в дизайн участка загородного дома. При этом компактность растений делает их хорошим выбором для посадки под линиями коммуникаций и в ограниченном пространстве. Также декоративные деревья используются для оформления дорожек на участке и, карликовые формы, для высадки в контейнерах, которые могут украсить не только двор, но и террасы с верандами. Нередко такие деревья высаживают вместе с одним или двумя более мелкими или, наоборот, более высокорослыми деревьями или кустарниками для создания эффектной композиции.
Одним из таких компактных деревьев является груша Каллери (Pyrus calleryana) — прямостоящее растение с сильно ветвящимся габитусом овальной или конусовидной формы. Родина декоративной груши - Китай и Вьетнам. В Европу из Китая первые образцы этого дерева отправил итало-французский миссионер и синолог Жозефу-Мари Каллери (Джузеппе Мариа Каллери) в 1858 году, а видовой эпитет в честь ученого дал растению описавший его в 1872 году французский ботаник Жозеф Декен.
Груша Каллери имеет глянцевую темно-зеленую листву сердцевидной формы, более темные и блестящие сверху и светлые снизу.
Осенью листья приобретают красивые оттенки желтого, оранжевого, малиново-красного и ярко-фиолетового цветов. Весной, еще до появления листьев, груша покрывается эффектными белыми цветами диаметров около 2 см, собранными в соцветия по 10-13 штук. Несъедобные плоды, совершенно невзрачные летом (коричневого цвета) появляются с августа по октябрь, позже становятся красно-фиолетовыми.
Если дерево выращено из семян, оно сможет принести плоды только через несколько лет, к тому же большинство видов груши не являются самооплодотворяющими, и не смогут плодоносить без другой груши поблизости или опылителей. В этом случае придется опылять их вручную. Другой причиной отсутствия плодов может быть недостаток солнечного света. Поэтому грушу Каллери следует выращивать только на полном солнце в условиях средней влажности. Жизнеспособность растения не зависит от типа почвы или рН, оно адаптируется к широкому спектру почвенных условий, включая тяжелые глины, но предпочитает нейтральную или слегка известковую почву, богатую органикой и хорошо дренированную. Удобрения вносят каждый год в начале весны, при этом нужно быть осторожным с азотными удобрениями, так как избыток азота может сделать растение уязвимым к болезням. Если почва плодородна, то удобрения можно вообще не использовать. Груша Каллери склонна к дефициту бора, что может привести к трещинам плодов. При появлении симптомов можно добавить раствор 0,1% борной кислоты.
Деревья этого вида вырастают до 3-6, а иногда и до 10-12 метров, с просветом около метра от земли. Плотная ветвистая структура груши требует минимальной обрезки, лучше всего обрезать ее в конце зимы, когда минует угроза сильных холодов. Особенно важно вовремя обрезать ветви, зараженные огневицей - бактериальным ожогом груши. Возбудителем этой инфекции является бактерия, проникающая в дерево через трещины в коре. Это основной риск для груши, а вообще большим плюсом декоративных груш является их устойчивость ко многим болезням плодовых деревьев, а также жаро- и засухоустойчивость.
Существуют различные методы распространения декоративной груши. Можно собирать семена из зрелых плодов, но необходимо подготовить много семян, так как скорость прорастания низкая. Семена сушат, оборачивают влажными бумажными полотенцами, которые затем укладывают в герметичные пакеты и помещают их в темное и теплое место для прорастания. Кажые две недели семена нужно проверять на предмет влажности полотенец. Проросшие семена высаживают в горшки диаметром около 20 см, заполненные универсальным субстратом, и ставят на освещенное и теплое место. Почва должна быть все время влажной. В регионах с теплым климатом можно высевать семена прямо в открытый грунт. Скорость прорастания будет ниже, и перед посевом необходимо подвергнуть семена искусственной стратификации в холодильнике, в контейнере с крышкой и накрытом увлажненным в течение четырех месяцев вермикулитом, не забывая время от времени открывать контейнер для вентиляции. По истечении этого времени семена высевают в контейнеры, а затем рассаду пересаживают на окончательное место весной. Не стоит высаживать декоративные груши рядом с другими деревьями, так как груша Каллери считается инвазивным видом и может повредить корни соседей.
Самым известным сортом груши Каллери является «Брэдфорд» — быстрорастущее дерево со средней продолжительностью жизни 15 лет. Ранней весной это дерево покрыто множеством нежных белых цветов, а поздней осенью темно-зеленая листва становится желтой. Сорт устойчив к вредителям и болезням, но имеет существенный недостаток в виде подверженности поломкам ветвей, особенно во время снегопада и сильного ветра. Конструкция дерева иногда не может поддерживать собственного веса, что приводит к расщеплению ствола и гибели растения еще до достижения зрелости.
Улучшенной версией «Брэдфорда» считается сорт «Шантиклер», он же - «Выбор Кливленда», который способен выдерживать сильный ветер, грозы и снегопады без особых повреждений. Также этот сорт более устойчив к инфекциям, особенно в холодном климате. В результате «Шантиклер» имеет более длинную продолжительность жизни, нежели «Брэдфорд». Это средне-высокий сорт с более узкой кроной, конической или яйцевидной формы, из-за чего они особенно хороши для выращивания группами или рядами, например, вдоль дорожек или ограждений.
Весной «Шантиклер» цветет большими красивыми кремово-белыми цветками, а ранней осенью его зеленые листья меняют цвет на пурпурно-красный. Несъедобные плоды размером с горошину. Сорт считается неприхотливым в уходе, растет на глинистой, суглинистой или песчаной почве с уровнем pH от сильно кислого до сильно щелочного, а также устойчив к засухе.
Сорт «Осеннее пламя» известен своими ярко-красными листьями и круглой структурой, и также менее подвержен поломкам и повреждениям кроны. Осенью цвет листвы приобретает оттенки желтого, оранжевого или ярко-красного, сохраняясь до трех недель, а затем становится темно-бордовым. Поэтому эту грушу сажают больше из-за декоративности осенней листвы, а весеннее цветение является приятным бонусом. Ожидаемая продолжительность жизни «Осеннего пламени» в идеальных условиях составляет 30 лет. Отличается высокой морозостойкостью — до минус 34 градусов.
Прочным и выдерживающим суровые зимы является и сорт «Аристократ». Он выглядит огромным из-за своей широкой пирамидальной формы и может достигать высоты от 7 до 12 метров и ширины около 7 метров. Уникальной особенностью груши «Аристократ» является ее горизонтальное ветвление. По сравнению с другими сортами груши этот сорт является медленнорастущим деревом. Как и все груши Каллери, дерево привлекательно круглый год: ранней весной у него красивые (но часто дурно пахнущие) цветы, темно-зеленые и блестящие темно-пурпурные листья с середины до поздней осени. «Аристократ» лучше всего растет как тенистое дерево в садовых ландшафтах, также можно выращивать эту грушу как высокое растение-ширму, если посадить ее рядами.
Сорт «Троица» является гибридом, полученным в 1970-х годах. Он меньше по размеру и более плотный, чем «Брэдфорд», вырастает всего до 6 метров, что делает эту грушу хорошим выбором для небольших участков. Весной «Троица» покрывается обильными соцветиями одиночных белых цветов, украшенных глянцевой светло-зеленой листвой, которая с приходом осени меняет свой цвет на яркий красновато-оранжевый.
Сорт хорошо растет на всех типах почв, в том числе на некоторых глинистых и, как и большинство фруктовых деревьев, груша лучше всего растет на полном солнце, но выдерживает и некоторую тень.
Одним из самых маленьких сортов груши Каллери является «Гном Джек», или «Джакзам». Высота вертикального дерева овальной формы не превышает 4,5 метров. Он и растет значительно медленнее, чем другие сорта. Весной на «Гноме Джеке» появляются гроздья кремово-белых цветов, летом изысканный вид обеспечивает темно-зеленая, а зимой — ярко-фиолетовая листва. Груша этого сорта тоже весьма неприхотлива и устойчива к болезням.
Сорт «Столица» представляет собой узкую колонновидную грушу с выраженным центральным стволом высотой от 7 до 10 метров и шириной от 2,5 до 3 метров. Компактность дерева идеально подходит для использования в условиях ограниченного пространства. Весной на груше появляются белые цветы, а затем - маленькие красновато-коричневые плоды.
Осенью зеленые листья меняют цвет сначала на красновато-фиолетовый и чуть позже - на красновато-бронзовый, что делает дерево очень привлекательным. Однако «Столица» подвержена поломке и расщеплению ветвей от сильного ветра, снега или льда, хотя и в меньшей степени, чем «Брэдфорд». Также этот сорт восприимчив к бактериальному ожогу, особенно в регионах с теплым климатом.
«Красный шпиль» - сорт с вертикальной конической или овальной кроной, которая немного уже, чем у «Шантиклера». Высота дерева - от 8 до 12 метров, ширина — до 6 метров. Глянцево-зеленые листья овальной формы длиной 5–10 см осенью приобретают желтые и пурпурно-красные оттенки, при этом листва остается на дереве до начала зимы. Из всех декоративных груш у «Красного шпиля» одни из самых крупных цветков, диаметром около 2,5 см, что, в частности, крупнее цветков популярного «Брэдфорда». Они собраны в зонтики по 6-12 штук. Позднее появляются крошечные круглые груши размером с горошину. В отличие от плодоносящих груш, плоды «Красного шпиля» не опадают.
«Белый дом» - сорт пирамидальной формы до 12 метров в высоту и 4,5 метров в ширину. Зацветает примерно на неделю позже, чем другие сорта, но листья раньше приобретает осеннюю окраску. Этот сорт склонен к инфекционным заболеваниям.
Грушу Фори то выделяют в отдельный вид (Pyrus fauriei), то описывают как разновидность груши Каллери (Pyrus calleryana var. Fauriei). Ее также называют корейской гороховой грушей или «корейским солнцем». Это медленнорастущее небольшое дерево может вырасти до 9 метров, но обычная его высота – около 5 метров. Округлая крона и густая листва делает грушу Фори отличным тенистым деревом. Ее овальные листья появляются непосредственно перед тем, как распустятся цветочные почки, а осенью листва окрашивается в эффектные красные и оранжевые тона.
В отличие от других декоративных груш с неприятным резким ароматом, цветы этого дерева имеют легкий душистый запах. Еще одно отличие «Корейского солнца» от большинства других груш — необходимость постоянно влажной почвы. Компактность груши позволяет использовать ее для патио и небольших садов. Особого ухода груша Фори не требует, нужна лишь небольшая обрезка для сохранения пирамидальной формы.
Груша Эджделла является гибридом (Pyrus calleryana x Pyrus betulaefolia) с серебристо-серыми листьями и густыми соцветиями белых звездообразных цветов. Рост среднего размера (до 8 метров в высоту и 4 метров в ширину) и узкая коническая форма делают грушу Эджделла идеальной для небольших приусадебных участков. Как и все декоративные сорта груши, груша Эджделла имеет фантастические осенние цвета листьев: ярко-красного, розового, желтого, а иногда и темно-фиолетового.
Декоративной разновидностью груши иволистной (Pyrus salicifolia) является сорт Pendula плакучей формы с твердыми и горькими несъедобными плодами. Это небольшое (до 7 метров высоты) деревце с округлой кроной, поникающими ветвями, гроздьями крупных белых цветов и серебристой листвой, напоминающей листву ивы. Эта груша хорошо растет на большинстве почв, включая неплодородные песчаные почвы, при достаточном количестве солнечного света и влаги.
У груши снежной (Pyrus nivalis) плоды размером 3–5 см вполне съедобны и имеют терпкий кисло-горький вкус, но выращивают ее из-за декоративной ценности. Она представляет собой дерево небольшого или среднего размера (6–10 метров в высоту и 5–7 метров в ширину) с белыми цветами весной и серебристо-зелеными листьями, которые приобретают осенью красивые насыщенные цвета. Снежная груша является выносливым деревом, устойчивым к засухе и хорошо приспосабливающимся к различным температурам.
При выращивании декоративных груш следует иметь в виду, что понадобится как минимум два дерева для оптимального перекрестного опыления и получения плодов. Если же место на участке есть только для одного дерева, то лучше, в качестве альтернативы, выбрать такие зимние сорта груши обыкновенной (Pyrus communis), как «Анжу» и «Бартлетт» (он же «Вильямс») с нормальными плодами и хорошим ароматом. Эти сорта в некоторой степени способны опылять себя, к тому же могут быть выращены на полукарликовом подвое.