Не даром существует поговорка – “растет как на дрожжах“. Всем известно, что дрожжевое тесто очень сильно увеличивается в объеме. Это же относится и к растениям. Конечно в 2 раза, как утверждают некоторые блогеры, они не вырастут, да и зачастую это просто не нужно. Однако, рост действительно активизируется. Хотя и не всегда. Вот об этом поговорим. Когда актуально использовать дрожжи, а когда лучше воспользоваться другими подкормками.
Как дрожжи действуют на растения
Начнем с того, что хотя обычно речь идет о подкормке, это по сути не верно, так как в дрожжах никаких питательных веществ вообще нет. Это крохотные живые микроорганизмы, перерабатывающие органику. И им все равно где она находится – в тесте или в почве. Принцип действия один. Переработанные вещества переходят в форму, которая лучше усваивается растениями. Соответственно активизируется их рост.
Имеется и ещё один положительный момент – одним из продуктов жизнедеятельности дрожжей является углекислый газ. Из-за его выделения почва приобретает более рыхлую структуру. Из-за этого корни растений лучше снабжаются водой и кислородом.
Это все отлично. Однако, минусы тоже присутствуют. Главный из них – обеднение почвы. Если обычные подкормки обогащают почву, то дрожжевые поглощают из нее органику и минералы, и в том числе такие важные как калий и фосфор. Поэтому приходится дополнительно вносить эти вещества.
Вы поняли суть? – дрожжи это не подкормка, а активатор роста.
Как и когда правильно использовать дрожжевые подкормки
Сразу скажем, что к дрожжевым относятся все «подкормки», которые в процессе приготовления «бродят».
А теперь о правилах:
Используйте дрожжи лишь на плодородных почвах, либо сочетайте их с другими подкормками.
Позаботьтесь о восполнении фосфора и калия.
Дрожжевые подкормки актуальны в начале вегетации, когда требуется нарастить зеленую массу. Потом от них лучше отказаться, чтобы овощи не начали жировать.
Нет смысла использовать дрожжи при низких температурах, так как они «работают» только в тепле.
Для микроорганизмов, содержащихся в дрожжах, губительна любая химия, поэтому не используйте вскоре после них фунгициды, инсектициды и другие химические препараты.
Какие овощи любят дрожжи, а какие нет
Любят они все, однако у некоторых при использовании дрожжей ухудшается вкус. И их не мало.
Это:
- лук и чеснок;
- почти все бобовые;
- морковь;
- картофель;
- свекла.
Смело можно использовать дрожжевые подкормки для:
- садовых культур;
- огурцов;
- баклажанов,
- помидоров;
- перцев.
Совет: добавляйте в дрожжевые подкормки золу, но откажитесь от добавления йода и марганцовки.
Надеемся, что теперь вы будете использовать дрожжи на огороде, соблюдая правила, а не тогда, когда вам захочется.
Если Вам понравилась статья, будем благодарны за ваш палец вверх 👍, подписку на канал.