В Москве с гостиницами во времена СССР было туго. Гостиниц было не много, людям не хватало мест. Приезжие без какой-либо веской причины (а веской считалась, например, командировка) не могли просто взять и снять номер. Приходилось проситься к родственникам или друзьям, оставаться на вокзале на худой край, квартиры-то не сдавали.
Места в гостинце были дефицитными, поэтому на стойке администратора всегда была табличка "мест нет". Номера бронировали лишь для спортсменов, артистов, командировочных. Строили гостиницы дополнительно лишь к каким-нибудь массовым мероприятиям - Олимпиада, Фестиваль молодежи.
Были туристические гостиницы, например, Алтай, Центральный дом туриста. Были и элитные комплексы для верхушек страны или иностранцев. На первом этаже такой гостиницы можно было встретить множество интересных людей. Например, людей которые торгуют дефицитом, или девушек лёгкого поведения, работающих на КГБ для шпионажа, было множество звёзд в барах. Номера таких гостиниц были напичканы прослушкой.
Гостиница Космос
Её построили к Олимпиаде 1980. 25-этажный комплекс у метро ВДНХ. Это самая известная гостиница в Москве, которая находится не в самом её центре. Здесь было около 1800 номеров, концертный зал и несколько питейных заведений. Часть номеров принадлежала КГБ. Здесь ввели "шведский стол", карточки-ключи. Сейчас эта гостиница является 3-звездочной.
Гостиница Украина
В 1957 году наконец сдали последнюю из "сталинских" высоток. Когда она была введена в эксплуатацию, являлась самой большой в Европе. 34 этажа, более 1050 номеров, 200 метров в высоту. По бокам от центрального корпуса - жилые квартиры. Мраморный главный вход, лепнина, символы СССР, паркет внутри, шикарные люстры, картины - все выглядело крайне дорого. Отсюда открывался шикарный вид на Москву. Сейчас "Украина" является отелем Radisson, 5 звёзд.
Гостиница Интурист
Интурист являлся целой сетью гостиниц, которые в первую очередь были ориентированы на иностранцев. В них был запредельный уровень сервиса, все приезжие иностранцы, по возможности, приезжали именно сюда. Интурист годами пополнял государственный бюджет иностранной валютой. В Москве же был их "головной офис". Гостиница близ Кремля, на 450 номеров, 22 этажная башня.
Здесь многие ушлые ребята меняли свои пожитки, вроде чёрной икры, сувениров с Олимпиады, водки на джинсы Levis или сигареты Marlboro. Работали и ночные бабочки, с надеждой, что их отсюда заберут в другую страну. Или же другой класс "сотрудников" малого бизнеса внутри отеля - завербованные КГБ, для шпионажа. Попасть на работу сюда было невероятно трудно. А сейчас это отель Ritz-Carlton.
Гостиница Москва
10-этажная гостиница на Манежной Площади. Чтобы построить "Москву" пришлось снести целый квартал. Её открыли в 1935 году и она являлась образцом гостиниц в стране. Была рассчитана на 1000 гостей. Внутри всё было шикарно, а снаружи здание веяло духом СССР. Затем появился дополнительный 6-этажный блок. А в 2013 гостиница стала Four Seasons Hotel.