Приветствую всех кто заглянул!!!
Муж у меня когда машинку покупал в другом городе, и страховку оформил, чтоб ехать. Заплатил около 14 т.р. А вчера номера поменяли на машину, теперь в страховке нужно изменить, позвонила страховщику, договорилась, ну я поеду, он на работе. Приехала, она говорит, что он за страховку переплатил, ну это потому что меня в базе не нашли опять таки, мы друг у друга вписаны. Дала свои документы. Да ещё и фамилия у обоих неправильно вписана 😐 одна буква и другая фамилия, а Вова то даже и не проверил ничего, с радости полетел скорей домой ехати 😄. Агент женщина приятная такая, говорит, я узнаю в головном офисе как что сделать и перезвоню вам. Я ей шоколадку подарила. Вечером перезвонила мне, ну тут уже ему надо подъехать в главный офис, заявление написать, поменяют фамилию на правильную 😀, и ещё всё пересчитали, вернут 6 т.р. с копейками. 🙃😀. Вот прям нам с этими страховками везёт, но в итоге результат есть. Ладно хоть так.
Ну с делами всё на сегодня. Захотелось сделать шашлычков из сердечек индейки. На ужин есть что поесть, можно было и ничего не готовить. Ну так на аперитив.
Сердечки промыла.
Замариновала. Кетчуп, соевый соус , соус с лемонграсом, всё по чуть чуть, по паре столовых ложек.
Оливковое масло, пара ложек, приправы по щепотке.
Соль чуть, мёд ложка, черный перец.
Горчица ложка, чеснок, петрушка по вкусу, сок одного мандарина. Просто я добавляю всё что есть 😀. Много всего, можно и без этого обойтись, кетчуп, соль, майонез , перец, или др. ингредиенты. Хуже не будет.
Всё насыпала, налила.
Перемешала. Мариную полчаса, по хорошему бы часов на двенадцать в холодильнике.
Бамбуковые шпажки замачиваю в холодной воде (это чтобы не пригорали), переворачивая, так как не входят целиком в посудину.
Надела сердечки на шпажки, на фольгу, на лист в духовку на 15 минут.
Через 15 минут поливаю оставшимся соусом. Переворачиваю на другой бок.
И ставлю ещё на 25 минут в духовку.
Готовы.
Ну и пока готовились сердечки, салат. Кукуруза 🌽, крабовые палочки🦀, зелёный лук🧅, пекинская капуста🥬, авокадо 🥑 (сбрызнула лимоном 🍋), пара яиц🥚, майонез🍼, соль🧂.
Ну вот и всё 🙂.
Муж с работы приехал, с двумя бутылками вина. Рассказывает, на днях приехал к ним Батюшка из церкви, в рясе и при кресте, как положено, привёз моторчик небольшой, что то там сломалось в церкви. Починили. Сегодня Батюшка сам опять же приехал за моторчиком. Вова не стал с него деньги брать, сказал ничего не нужно, Батюшка говорит, так нельзя вы же работали..., позвал мужа в машину к нему, а я то перебиваю , говорю,что грехи с тебя снял? Достал из багажника две бутылки вина, коробку конфет (они её на работе съели), и ещё пряничного кролика (в церкви сами пекут), кролика отец домой забрал. Ну а вино 🍷 Вове досталось 🙂. И Батюшка ещё сказал, что в молитве его благословит. Вот такие дела в крещенский Сочельник.
И спешу поздравить вас дорогие Друзья с Крещенским Сочельником!!! Желаю доброго здоровья! Мира, добра, благополучия!
Спасибо что заглянули 🤗!!!