Подсчитывать калорийность, конечно, гораздо проще, когда вы точно знаете из каких продуктов состоит блюдо и их точный вес. Но все рано или поздно сталкиваются с тем, что приходится покушать не из дома.
Начнем с выбора заведения
Обычно заведения делятся на разные кухни, которые различаются между ассортиментом блюд.
Оптимальная и самая удобная кухня - европейская. Эта кухня богата рыбой, мясом и салатами. Все, что нужно для полноценного приема пищи.
Азиатская кухня может усложнить ваш выбор, если вы придерживаетесь диетических продуктов. К тому же, зачастую такие рестораны очень щедры и есть риск заказать большую порцию.
Что касается русской, украинской, грузинской кухни - это не самый лучший выбор, так как большинство блюд жирные и калорийные.
Завтрак
На завтраки обычно предлагают довольно полезные блюда, так как хороший завтрак давно стал отдельным видом наслаждения и зарядом хорошего настроения.
Вы не ошибетесь, если закажете яйца в виде яичницы или скрембла с дополнительными полезными ингредиентами. Также можно обратить внимание на овсяные каши, йогурты с гранолой, сырники. Все эти варианты подойдут для правильного приема пищи.
С осторожностью делайте выбор в пользу блинчиков или панкейков, так как технология приготовления у всех разная и дополнительные топпинги могут совершенно противоречить правильному питанию. Не стесняйтесь утонить состав блюда, так как некоторые заведения могут готовить по принципу ПП.
Не забудьте учесть калорийность напитка, если вы заказывали кофе с молоком или со сливками.
Обед
Здесь тоже возникает мало проблем, так как обед у нас должен содержать и белки, и жиры, и углеводы. Практически во всех заведениях вы сможете найти сочетание мяса с гарниром и простой салат (имеется ввиду зеленый салат или овощной). Помните, что салаты тоже могут быть сытными, и если ваш салат состоит из мяса или рыбы на гриле + овощи, то вы можете к нему добавить легкий суп.
По возможности выбирайте максимально простые блюда, с минимальным количеством добавок и соусов. Мясо с овощами гриль и любым гарниром подойдет вам больше, чем паста или ризотто (на соус к ним обычно не жалеют масла и тяжело проконтролировать количество ингредиентов).
Ужин
Этот прием пищи самый сложный в плане выбора блюда для тех, кто худеет. Напомним, что идеальный ужин при похудении - это белок + клетчатка (овощи).
Вы можете отыскать в меню:
- Стейк из рыбы или нежирного мяса
- Морепродукты
- Салаты в основе которых свежие овощи или с морепродуктами
- Ассорти овощей на гриле
Откажитесь от:
- Салатов с тяжелыми соусами
- Мясо в сложной интерпретации (например, мясо по французски)
- Десерты
- Калорийных закусок
Но если ничего из перечисленного вам не подходит, попросите официанта исключить какие то ингредиенты, которые вам не подходят, или заменить их на более полезные.
Рестораны часто имеют несколько позиций, где основа - это мясо/рыба на гриле. К нему возьмите овощной салат или овощное ассорти. С таким вариантом вы никогда прогадаете и можете смело наслаждаться вкусным ужином.
Как вы видите, проблем с выбором блюда может совсем не возникнуть, вы всегда сможете сделать правильный выбор в рамках здорового рациона.
Маленький совет: хорошие рестораны имеют технологичную карту по приготовлению блюд, в которых могут быть подсчитаны КБЖУ. Уточните данную информацию у официанта, и это может здорово упростить вам жизнь, если вы ведете строгий подсчет калорий. Ну а если вы выбрали простое блюдо, в котором все ингредиенты по отдельность (мясо+гарнир), вы можете уточнить граммовку хотя бы основных ингредиентов и внести это в приложение.
Не забывайте следовать простым правилам⬇️
Больше пользы в наших блогах:
И конечно обязательно подписывайтесь на мой канал, подробнее о питании, фитнесе и здоровом образе жизни в моих статьях:
- Многие люди умирают в 25 и так и живут, пока их не похоронят | почему это правда
- Почему диеты, голодовки, «сидение» на одном продукте не помогут вам похудеть!
- Нет ничего хуже диет! Спортивная фигура на отдыхе - невозможное возможно.