1. Эльфийский мёд
Эльфийский мёд из Турции является самым дорогим мёдом в мире цена за килограмм достигает отметки в 5 тыс. евро. ! Цена обуславливается натуральным методом производства. Мёд добывают из глубокой пещеры 1,9 километров. Целебный нектар собирают дикие пчёлы и доставляют в соты находящиеся под землёй.
2. Каштановый мёд
Редкий и необычный мёд, цена каштанового мёда выше других сортов. Связано это с распространённостью в нашей стране, и коротким периодом цветения каштанов. Область производства - южные регионы. Имеет изысканный терпкий вкус и горьковатый привкус. Особенность мёда заключается в том, что около двух лет может оставаться в жидком состояние. Мёд считается очень калорийным так как содержит всего 18% воды. Здоровому человеку стоит есть 2 ч.л в день.
3. Акациевый мёд
Уникальный сорт мёда обладает гипоаллергенными свойствами, его разрешают употреблять диабетикам. Очень полезен для снижения артериального давления. Очень дорогой продукт выкачивают в небольших количествах, хотя спрос большой. Имеет приятный цветочный аромат.
4. Чернокленовый мед
Черноклён - растение из семейства кленовых которое растёт в центральной России. Считается редким, но очень полезным. Его используют в народной медицине, отлично укрепляет иммунитет. Помогает в лечение заболеваний инфекционного и вирусного характера, так как обладает целым спектром полезных веществ. Чернокленовый мёд считается ранним, потому что собирается в мае. Главное отличие от других сортов мёда насыщенный тёмный цвет.
5. Падевый мёд
Пчёлы производят мёд из сладкой клейкой жидкости на листьях растений. Эта жидкость представляет собой выделения живущих на листьях насекомых, которая называется падь. Делают пчёлы мёд из неё только в том случае, если нет в природе цветущих нектароносных растений. Перерабатывая падь у пчёл снижается продолжительность жизни в два раза. Падевый мёд отличается повышенной кислотностью и отсутствием медового запаха. Во многих странах мёд собирается из медвяной росы. Медвяная роса - это сладкий сок на листьях растений или хвое выступающий при резкой смене температуры. Поэтому ценится выше цветочный. В России чаще пчёлы собирают падь животного происхождения, поэтому считается наихудшим сортом.
6. Лавандовый мёд
Необычный и редкий сорт мёда. Вкус мёда сладкий, но с кислинкой. Бывает иногда, но не у каждой партии фруктовый привкус, напоминающий земляничный вкус или вкус чёрной смородины. Цвет мёда интересный белый с перламутровым оттенком.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!