Иоан Креститель крестил Иисуса в водах реки Иордан, когда божьему сыну было 30 лет. Иоан Креститель, призавая людей к покаянию, всех крестил в Иордане, смывая грехи. Спаситель был безгрешен и в крещении не нуждался, но по смирению принял его, освятив собой воду. Это предыстория.
В ночь с 18 на 19 января православные отмечают Крещение господне. По другому праздник называется Богоявление, и неспроста. При крещении Иисуса миру явилась Пресвятая Троица, "Бог Отец глаголал с небес о Сыне, Сын крестился от святого Предтечи Господня Иоанна, и Дух Святой сошел на Сына в виде голубя". Глас с небес при этом провозгласил: "Сей есть Сын Мой возлюбленный, в Котором Моё благоволение".
Во всех храмах во время Крещенской службы проходит освящение воды – главная особенность и по сути главное действие этого праздника. Воду освящают дважды – накануне, 18 января Чином освящения воды и в день Богоявления 19 января на ночной Божественной литургии. Второе освящение происходит у природных водоёмов. А так как на большей территории страны они зимой замерзают, прорубается во льду прорубь в виде креста, называющаяся "иорданью". После водосвятия иордани принято в эту ледяную воду окунаться.
Это не православная традиция и не церковный обряд, хотя само слово "крещение" в переводе с греческого "погружение в воду". Традиция, как и многие пришла из язычества, но вера в смывание грехов при окунании живет в веках, правда, грехи не смываются "автоматически", покаяние и искренняя вера обязательны. Ни разу не купалась в Крещение, по впечатлениям от омовения в святых источниках, после подобной процедуры как-будто рождаешься заново. Слышала, что после подобных процедур в купели не зафиксировано ни одного случая заболевания. Впрочем, церковь весьма прохладно относится к этой традиции.
Крещенская вода, а она с 00-00 до 24-00 19 января святая везде, вы можете набрать просто из-под крана, не портится весь год. Это совершенно удивительно, но факт. 19 января ее пьют весь день, а в течении года утром натощак или при особой необходимости, например, болезни. Кроме того, в день Крещения святой водой кропят жилище и всё, что считают нужным.
Традиций связанных с крещение масса. Во первых, предваряют праздник Святки длящиеся с Рождества. А это гадания, колядования, веселится и ликует весь народ. Накануне, в Крещенский сочельник соблюдается строгий пост. Чтобы избавиться от напастей обязательно проводили в доме влажную уборку, после которой на всех окнах и дверях мелом или копотью свечи рисовали кресты – оберег от злых сил. Вечером семья собиралась за постным столом с обязательно нечётным количеством постных блюд, главное из которых сочиво, из риса или пшена с медом и изюмом. После трапезы все ложки собирали в одну миску, сверху клали хлеб – "чтобы хлеб родился". В этот вечер наблюдали за животными – коты точно указывали больные места, собаки показывали завистливых и вороватых людей.
Крещенское утро начинали с питья святой воды, а первое блюдо – обрядовое печенье "Крестцы", пекли его накануне, рецепты разные, а примета общая – ровное, без изъянов сулило хороший год, трещины предвещали трудности. Отгоняя беду такое печенье крошили птицам. Считается, что этот день создает настрой на весь год, провести его надо в состоянии добром и радостном.
Еще одна традиция – после службы выпускают в небо белых голубей, как символ Святого Духа, в знак окончания праздника.
Крещенские приметы:
♦ Если идет густой снег – к хорошему урожаю.
♦ Если ясно и холодно – к неурожаю, засушливому лету (судя по нашей погоде, урожай будет отличным, а лето дождливым).
♦ Если Крешенская ночь звездная – будет хороший урожай орехов и ягод. ♦ Если видно много рыбы (в купели или незамерзшем водоеме) – будут пчелы хорошо роиться.
♦ Если собаки много лают – к большому количеству зверья и дичи в лесу. ♦ Чтобы узнать, насколько теплым будет остаток зимы, в ночь Сочельника перед Крещением надо просто посмотреть на небо. Если звезды светят ярко, то лето будет сухим и жарким, а весна начнется рано. Более того, осень также будет теплой и затяжной. Также яркие звезды на небе в Крещение говорят о том, что год будет спокойным, без политических или экономических сотрясений.
♦ Если в ночь Крещения будет полнолуние, то весной надо опасаться сильного разлива рек.
♦ Не очень хорошо, если на Крещение тепло: приметы говорят о том, что в наступившем году будут проблемы со здоровье. Наоборот, если на Крещение много снега – это к крепкому здоровью (ну вот, урожай хороший, так здоровье подкачает, нет в мире совершенства).
♦ Если в Крещение вы услышите лай собак – это сулит хорошее финансовое состояние в наступившем году. Считается, что собаки зовут на охоту, которая сулит отличную добычу.
Разумеется, "Крестцы" (сдобные, медовые, кофейные)
♦ Кофе растворимый гранулированный 4 ч. лож, растереть в "пыль"
♦ Мука 220 гр, разрыхлитель 2 ч.лож, сода 1ч.лож, смешать вместе с кофе
♦ Сливочное масло 100гр, размягчить, добавить в смесь, перетереть в крошку
♦ Мёд 100 гр (если мёд густой, добавить 1-2 ст.лож растительного масла) добавить в крошку, замесить пластичное тесто.
На противень, застеленный пергаментом, выложить сформированное печенье на расстоянии друг от друга. Крестики собираем из 2 полосок, которые просто лепим руками, немного прижимам на пересечении, украшаем по вкусу – изюм, семечки, орехи. В разогретую до 200 гр духовку на 10(!) минут. После того, как вынули противень, дать постоять минут 5-10, потом снять готовое печенье.
С Крещением, православные!
