Также она рассказала, без чего точно не получится похудеть.
На диете бывает сложно отказывать себе во вкусной и вредной еде, однако все же есть верный способ не сорваться. О нем в беседе с «Москвой 24» рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.
Как не сорваться с диеты?
По словам специалиста, для начала нужно выбрать для себя диету с адекватными условиями. Например, довольно сложно будет пять дней сидеть на одной куриной грудке, гречке и брокколи, добавила врач. Многие просто не могут есть одну и ту же еду несколько раз подряд. Залог отсутствия срывов — разнообразие, добавила она. Обязательные продукты в диете Если вы хотите избавиться от лишнего веса, обязательно добавьте в рацион клетчатку, сложные углеводы, жиры и белки.
Причем последние просто обязательны, так как ускоряют метаболизм и способствуют похудению. «Нужно посмотреть на свой рацион, и если отсутствует белок, его надо добавить. Потому что многие завтракают кашей и бутербродом. Здесь слишком много сложных углеводов и нет белка», — подчеркнула Дианова.
Идеальный белок с точки зрения усвоения и качества — даже не мясо, а яйца. Яичный белок рекомендуют включать в рацион многие диетологи. Кстати, организм лучше воспринимает омлеты, чем обычные отварные яйца. Еще один универсальный продукт, который стоит включить в меню всем, — рыба. Так, говядина и курица больше подходят для обеда, а рыбу можно есть в любое время, объяснила диетолог. Также стоит обратить внимание на хумус, тофу и орехи, которые тоже богаты белками.
Не забывайте про углеводы
Не получится похудеть и без сложных углеводов, так как белки лучше усваиваются в их присутствии. Поэтому не стоит отказываться от гречки, киноа, овсянки, полбы, пшена, перловки и не белого риса. Для снижения веса также важна клетчатка. Она дает чувство сытости и помогает в работе пищеварительного тракта.
Необходимо даже во время диеты оставлять в рационе жиры. Однако они должны быть ориентированы не на жарку, а, например, идти в качестве заправки, предложила Дианова.
Если вы не знаете, как разнообразить свою диету, добавьте в меню эти продукты. От них цифра на весах точно не станет больше. А еще узнайте, какая еда может ускорить похудение.