Как говорили китайские мудрецы: «чай – это напиток, который усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не дозволяет поселяться лености».
Хотим рассказать об известной российской династии купцов-чаеторговцев Поповых, которые в XIX веке торговали таким любимым и популярном в холодном российском климате товаром, как чай.
С чего всё начиналось?
Основателем семейного чайного дела стал Константин Абрамович Попов (1814 - 1872 гг.), уроженец посада Большие Соли Ярославской губернии - ныне это пос. Некрасовское Ярославской обл. Сначала семье Поповых принадлежал крохотный свечной заводик, но он приносил мало дохода.
Константин Попов в возрасте 9 лет начал работать в торговле у своего старшего брата в Костроме. В 1831 году стал приказчиком в чайном магазине, куда перешел, чтобы заработать и изучить чайно-торговое дело. Благодаря своему упорному труду и жажде знаний, в 1842 г. он смог открыть свой чайный магазин в Петербурге на Невском проспекте. Конечно, без собственных сбережений и кредита не обошлось.
Обладая исключительными познаниями в ассортименте чайного товара, Константин Абрамович сумел организовать продажу чая так, что никакой товар у него не залеживался. Дела шли на лад, и вскоре он пригласил к себе в помощники младшего брата Семёна.
Так Константин Попов открыл Товарищество чайной торговли и складов «Братья К. и С. Поповы», ставшее одним из самых уважаемых компаний в России XIX - начале XX вв.
В 1843 г. Константин открыл торговлю чаем и в Москве. Магазин Попова москвичи ценили за многообразие и отменное качество товара.
Также в Москве Константин Попов женился на Глафире Александровне Мусатовой - сестре жены Алексея Ивановича Абрикосова. Таким образом он породнился с известной династией предпринимателей Абрикосовых, хозяевами знаменитой кондитерской фабрики (ныне - концерн Бабаевский).
Прочитать про династию Абрикосовых: "Кто на самом деле придумал шоколадных зайцев и русский "Киндер сюрприз".
Про особенности чайного дела в России
В 1850-е годы Братья Поповы решили выписывать чай прямо от китайцев, минуя московских дистрибьюторов, посредством обмена русских товаров в Кяхте. В конце XIX века в сибирском пограничном городке Кяхте русские купцы обменивали у китайцев на чай пушнину, сукна, сало и другой ходовой товар.
Чай был товаром нежным и прихотливым. Расстояние, которое проходил чайный лист от производителя до потребителя, было огромным – сначала 1 – 2 тысячи километров из чайного центра Ханькоу в Центральном Китае до Кяхты, затем 6 тысяч километров до Москвы. Весь путь занимал более года.
В 1862 г. Россия открыла торговые отношения с Китаем. Константин Попов стал в числе первых, попытавшихся завести с этой страной торговлю напрямую, а не через Лондонскую биржу, как делали торговцы большинства стран.
Он поручил своему доверенному арендовать для него одну из чайных фабрик на лучших плантациях Китая. Опыт увенчался успехом!
Чёрные и цветочные чаи, приготовленные на взятой в аренду фабрике — в Хубейской провинции — очень понравился российской публике. На следующий год Константин взял в аренду новую фабрику в Фучау.
К тому же чай, выращенный на собственных плантациях, пусть и в Китае, обходился гораздо дешевле.
Уже в середине 1860-х годов было открыто 90 чайных магазинов Попова в разных городах Российской империи. Константин Абрамович считался в России ведущим экспертом в чайном деле.
В 1870 году он даже издал собственную монографию «О чае и его приготовлении в Китае».
Примечательно, что чаи Поповых не имели ярких и броских названий. Весь чайный ассортимент шёл по номерам – от 0 до 8. Самый дорогой чай был под №0, стоил 4 рубля за фунт (в переводе на современные меры 409,5 грамма), а самый дешевый был под №8 за 1 рубль 40 копеек.
Известность торгового дома Константина Абрамовича росла, а еще более утвердилась со времени Московской выставки 1865 г., на которой были представлены чаи с его собственных китайских плантаций.
Сам хозяин Товарищества «Братья К. и С. Поповы» часто ездил в Германию, Бельгию, Ганновер, Англию и Францию, где изучал ведение чайного дела.
На благое дело
Константин Попов был известен и своей благотворительностью. Он делал значительные пожертвования Человеколюбивому Обществу, а также на нужды народного образования.
Построил в 1861 г. приходское Больше-Сольское Николаевское двухклассное училище, где дети всех сословий обучались бесплатно. Способствовал устройству театра Костромского детского приюта. В 1866 году основал в посаде Большие-Соли Посадский Общественный банк, а также организовал бесплатную выдачу лекарств и открыл богадельню для жителей своего родного посада.
С чайными фабрикантами Поповыми поддерживал знакомство великий писатель Лев Толстой.
Константин Абрамович Попов умер бездетным в 1872 году. Чайное дело продолжил его племянник и тёзка, сын его младшего брата Семёна – Константин Семёнович Попов.
Выдающийся энтузиаст чайного дела
По воспоминаниям современников Константин Семёнович Попов (1850 – 1919 гг.) был взбалмошным фантазёром. После смерти своего отца и дяди он унаследовал огромное состояние и, женившись, построил великолепный особняк, подарил его своей жене.
На самом деле этот неординарный человек с европейским образованием и истинно русской деловой смекалкой проявил себя как энтузиаст чайного дела.
С конца XIX века и вплоть до национализации в 1919 году товарищество «К. и С. Поповы» оказывалось в пятёрке поставщиков чая в России! Компания имела право изображения государственного герба на упаковке, рекламе и этикетках с 1894 года, а с 1898 года получила звание «Поставщик двора Его Императорского Величества».
Продукция Поповых получила золотую медаль на выставке в Париже в 1892 г., Гран-при всемирных выставок в Антверпене в 1894 и в Париже в 1900 г.
Также фирма «Братья К. и С. Поповы» являлась поставщиком ряда европейских королевских и императорских дворов: австрийского, греческого, бельгийского, шведского, норвежского и румынского.
Товарищество имело чаеразвесочные склады в Москве, где в 1910 году работали 506 рабочих. В начале ХХ века объем производства развесных чаев составлял 2 − 3 тысячи тонн ежегодно на сумму 8 − 10,5 миллиона рублей.
В 1889, 1891 и 1893 гг. Константин Семёнович Попов ездил на плантации Китая, Японии, Индии и Цейлона, где наблюдал за выращиванием семян и рассады чая, учился искусству обработки чайного листа.
В начале ХХ века насчитывалось более 100 магазинов в 44 городах, в том числе 8 магазинов в Москве. Фирмой Поповых была налажена доставка чая даже почтой, в том числе и для частных лиц.
Также Константин Семёнович тратил средства на благотворительность: жертвовал деньги на открытие в Больших Солях больницы и богадельни.
Первые чайные плантации в России
В 1880-е годы представительства фирмы «Братья К. и С. Поповы» были открыты в Ханькоу и в Лондоне, последнее — для расчетов с иностранными контрагентами. В 1890-е началась закупка индийского и цейлонского чая, для чего были открыты представительства в Калькутте и Коломбо.
Константин Семёнович Попов первым заложил чайные плантации в России. В 1892 г. он приобрёл около 300 гектаров земли около Батума (Закавказье) под чайные плантации, пригласил из Китая работника - специалиста Лау Джон Джау. Вместе с ним на Кавказ приехали 10 китайских помощников вместе с черенками чайных кустов и семенами. Первый фунт русского чая он поднес на пробу Николаю II.
В 1917 года Константин направил известному русскому химику Ивану Алексеевичу Каблукову «Докладную записку с изложением программы правильной постановки чайного дела в России». В этом документе выдвигался смелый проект увеличения количества посадок чая в Закавказье. Предполагалось сделать Россию страной-экспортёром чая.
В то время шла Первая мировая война. Цены на продовольственные товары резко возросли. Увеличилась и стоимость чая. Выращивать чай именно на территории России, а не ввозить из-за рубежа, стало намного выгодно.
Константин Попов не мог знать, что ровно через 40 дней после составления этой записки в Петрограде начнётся революция, по итогам которой положение дел сильно изменится.
После революции
В 1918 - 1919 гг. Товарищество Поповых пыталось продолжать свою деятельность уже в составе единого органа управления «Центрочай».
К 1919 году фирма была национализирована. В этом же году умер Константин Семёнович Попов. Обстоятельства его смерти остаются неизвестными.
Семейное дело должен был продолжить приёмный сын Константина – Николай. Однако он занимался чайным делом уже не как владелец компании, а как учёный-химик. В 1939 году Николай Попов был расстрелян.
Усилия династии Поповых по культивированию чая в России были продолжены и в советский период. По словам исследователя В. В. Похлёбкина:
«...на протяжении XX века чаеводство получило такое развитие в СССР при постоянной государственной поддержке, что в конце концов заняло видное место в мире. Это была поистине фантазия, превращённая в быль, и забывать эту страничку русской истории и настойчивости нельзя».
Кстати, в современной Москве есть пешеходная экскурсия с чаепитием и дегустацией уникальных сортов чая, называется она "Чайные династии Москвы. Традиции и предания русского чаепития" - автор и ведущий экскурсии - Дмитрий Петрович Абрикосов, внук последнего директора чаеторговой компании «Братья К. И С. Поповы». Делимся ссылкой
Нравятся наши публикации? Тогда подписывайтесь на наш канала, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Читайте также:
Как русский аптекарь в 19 веке изобрёл духи и крема популярные в России и заграницей
Кто продавал швейцарские часы в Российской империи: история купцов Калашниковых
Мы в соц. сетях: