Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом кукурузного хлеба с Итальянскими травами. Это тесто готовится всего 15 минут, а получается очень ароматный и душистый хлебушек.
Итак, нам понадобится :
Для опары:
- Мука-3ст.л.
- Сахар - 2ст.л.
- Вода теплая-1,5стакана.
- Дрожжи-1ст.л сухих или 0,5 пачки сырых.
Для теста:
- Мука пшеничная-3,5стакана
- Мука кукурузная- 0,5 стакана
- Соль-1ч.л
- Масло растительное - 2ст.л
- Итальянские травы-1ст.л
- Приправа универсальная-1ст.л
Замесить опару и оставить на 15 минут в теплом месте.
Затем в опару добавить Итальянские травы, соль, масло растительное, муку и универсальную приправу.
Замесить тесто.
Должно получиться достаточно густое тесто.
Сформировать будущий хлебушек, слегка пристав сверху мукой.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 40-50минут.
Достать из духовки, накрыть полотенцем, чтобы хлеб отпых.
Приятного аппетита!!! 👍