Вы веселы и счастливы, но не знаете, где у вас печень или желчный пузырь? Чудесно! Но они не всегда работают идеально! 15 признаков нездоровой печени и желчного пузыря, 4 правила и 8 запрещенных продуктов в вашем рационе.
15 признаков нездоровой печени и желчного пузыря, 4 правила и 8 запрещенных продуктов в вашем рационе.
Печень очень терпеливый орган и долго не беспокоит своего хозяина. Заболеваний печени и желчного пузыря много, но все они очень коварны и долгое время остаются незамеченными. Признаки плохого состояния печени и желчного пузыря
1 Боль под правой грудью.
2 Боль усиливается при глубоком дыхании.
3 Боль по ночам, иногда в спине или правом плече.
4 Горькая рвота после еды.
5 Дискомфорт и тошнота после употребления жирной или жареной пищи.
6. необъяснимый зуд кожи, усиливающийся ночью.
7. изменение цвета стула.
8. плохое самочувствие.
9. мышечная боль, не связанная с физической нагрузкой.
10. Отрыжка и тяжесть в желудке.
11. очень сильный запах тела.
12. неприятный запах изо рта.
13. желтоватая окраска белков глаз.
14. Пигментные пятна на коже.
15. образование глубоких морщин между бровями.
Для поддержания здоровья печени и желчного пузыря необходимо придерживаться следующих диетических привычек:
1. Пищу необходимо обрабатывать преимущественно термическими способами: варкой, запеканием, варкой и т. д.
2. жиры и масла должны быть растительного происхождения. Соотношение растительных и животных жиров составляет 70/30%.
3. увеличить количество белков, снизить количество жиров и углеводов до физиологического уровня; Расчетное соотношение FWS: 20%/20%/60%.
4. не переедайте.
Ограничить или исключить.
1 Алкоголь, газированные напитки, суп с бульоном (мясным/грибным/рыбным) – сильно стимулируют секрецию поджелудочной железы.
2 Сырые овощи с грубой клетчаткой, продукты животного происхождения с твердой мышечной клетчаткой – плохо усваиваются
3 Бобовые, грибы, неперевариваемые злаки (ячмень, просо, кукуруза).
4 Жареное или копченое мясо, мясные консервы, икра, соленая рыба, колбаса.
5 Непереносимые животные жиры – часто плохо переносятся, способствуют воспалению, усиливают боль в животе и вызывают диарею.
6 Простые углеводы, такие как сахар, мука, мед, орехи и фрукты с высоким гликемическим индексом.
7 Цельное молоко.
8 Острые приправы и специи (хрен, кетчуп, горчица, перец, майонез).
Диета при заболеваниях печени и пищеварительного тракта: обильное питье; употреблять не менее 40 г клетчатки в день. Не сокращайте количество хороших жиров, особенно жиров растительного происхождения, особенно жиров омега-3. Увеличьте количество липотропных продуктов (молочные продукты, гречка, коричневый рис).
Овощи и фрукты, зеленые листовые овощи, особенно тыква, картофель, помидоры, фасоль (при непереносимости), капуста, морковь, киви, яблоки - содержат витамин Е, который способствует пищеварению и всасыванию и снижает нагрузку на печень.
Цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи содержат серу, которая помогает улучшить детоксикацию печени. Свекла и морковь богаты бета-каротином, из которого организм синтезирует витамин А, улучшающий выведение свободных радикалов.
Другие вещества, содержащиеся в свекле и моркови, разжижают желчь и улучшают выведение токсинов. Все фрукты содержат антиоксиданты, которые предотвращают окисление и повреждение клеток, особенно это касается ежевики, перца, граната и цитрусовых. Морские водоросли богаты йодом и солями альгиновой кислоты.
Альгиновая кислота связывает соли химических веществ и тяжелых металлов. Артишоки – нормализуют отток желчи и снижают уровень холестерина. Крупы (гречневая, безглютеновая овсяная) богаты витаминами группы В и РР, которые необходимы для печени.
Мед - в умеренных количествах и естественным путем - стимулирует секрецию желчи и регенерацию клеток печени. Грецкие орехи, содержащие аминокислоту аргинин, богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют выведению токсинов и необходимы для функционирования этого органа.
Лимонный сок способствует выделению желчи, что способствует выведению токсинов из кишечника.
Если вы хотите, вы можете составить план питания как минимум на неделю и дополнить его здоровой пищей.