Когда говорят свёкла, я сразу представляю селёдку под шубой и, конечно, винегрет, но чтобы он был домашний. Домашний и своя свёкла, а она всегда сладкая. Поэтому, когда её растишь, важен уход и верные семена. На рынке покупатели всегда спрашивают сорт корнеплода и признают только Пабло F1 и Цилиндру, ну можно ещё сказать Негритянка. Бордо уже давно не выращиваю (ей присущи твёрдые прожилки-кольца). В прошлом году прекрасно росла Пиковая дама F1. В этом году приобрёл семена Игл F1 с вкусной и нежной мякотью тёмно-красного цвета.
Столовая свёкла довольно легко переносит майские похолодания и поэтому дачники выращивают её повсеместно в открытом грунте. Правда одной из причин её "цветушности" называют похолодание в начале развития, хотя помню год, когда её листики полностью завалило пушистым снегом. Всё было нормально.
Посев
Семена свёклы довольно крупные, поэтому их просто высадить, соблюдая нужный интервал. Если семена в пакете цветные - следовательно производитель уже их обработал в фунгицидах и стимуляторах, и они полностью готовы к посадкам. Простые семена посоветую замочить в сырой тряпице до появления корешков. Когда почва прогреется на глубину до 10см, можно приступать к посадкам (в прохладном грунте семена могут сгнить). Свеклу желательно возвращать на прежнее место посадки не раньше чем через 3 года. Её не рекомендуется сажать после капусты и моркови.
У каждого её семечка появляется несколько маленьких ростков. Когда проявятся 2-3 настоящих листика необходимо вечером провести прореживание. При этом удаляем слабые ростки и выдерживаем расстояние примерно 10 см между растениями. Удалённые растения можно посадить на свободное место, хорошо полить и прикрыть укрывным материалом.
Выращивание Одноростковой свёклы очень упрощается - прореживать не надо.
С недавнего времени я практикую выращивание свёклы через рассаду, сеянцы высаживаю с 2-3 настоящими листьями. Делаю на грядке углубления и пересаживаю, стараясь равномерно разместить свёкольные корешки. Мой способ пересадки свёклы
Полив
После укоренения свёклу поливаю раз в неделю вечером. В жаркую погоду поливаю чаще. Дополнительно провожу полив из лейки по листьям. После полива желательно проводить рыхление с удалением сорняков.
Полив свёклы соляным раствором делает её слаще (1ст. ложка на 10л).
Подкормки
После прореживания и укоренения провожу подкормку опрыскиванием мочевиной по листу. В июне подкармливаю водорастворимым удобрением Здравень для свёклы, а в июле делаю подкормку древесной золой.
Уборка и хранение
Свёклу выкапываю вилами в сентябре (мелкую можно и позднее). Листья состригаю ножницами, оставляя 2-3см стебля. Корнеплоды мою, подсушиваю и убираю в прохладное место. Позднее убираю на хранение в погреб.
Долгожданный полезный совет
Свёклу на рассаду я сажаю в теплицу, потом часть всходов выселяю на улицу, а часть оставляю в теплице. Она прекрасно растёт вместе с огурцами и томатами. Получаем ранний урожай на еду. Внимание! При профилактической обработке растений от болезней свёклу необходимо укрывать.
Всем здоровья и уДачи. Благодарю за поставленные лайки и комментарии.
Читайте мои статьи:
"Урожай с гарантией" или советы учёного агронома В. Дадыкина