Котлеты - это вкусное блюдо, которое кушают многие народы. Готовятся они просто.
Сможет каждый, но у всех свои рецепты.
В этой статье расскажу, о своём рецепте. Может кто-то заинтересуется и тоже приготовит так же)))
Сейчас все самое главное расскажу. Статья получится не большая, но все, что нужно будет тут.
Чтобы сделать котлеты нам нужен фарш.
Фарш мы делаем или покупаем в магазине.
Домашний фарш делается так.
Нужно прокрутить мясо, можно брать любое.
Свинину, курицу, говядину, телятину и т.д.
Ещё нужно перекрутить с мясом лук и картошку.
Картошку желательно варёную))))
В конце добавляем хлебушек, но сначала его нужно намочить молоком или водой.
Я больше выбираю молоко.
После того, как мы приготовили фарш, нужно добавить специи и яйцо.
Выбираем любые специи и отправляем в фарш.
Я беру: соль, перец, приправа для курицы, паприка.
Перемешиваем хорошенько!
Готовим досточку и формируем наши котлеты.
Делать нужно примерно одинаковые.
Ставим сковороду на огонь, наливаем масло. Кладём наши котлеты.
Обжариваем с двух сторон и готово)
Ещё можете котлетки помокать в муке или в панировочных сухарях.
Готовим пюрешку и накладываем в тарелку все, что мы приготовили!
Быстро и просто.
До скорой встречи ❤😊