В последнее время наше повседневное питание сильно изменилось к худшему и закономерно приводит к нарушению обмена веществ в организме, и следовательно - к ожирению и болезням.
Какие продукты убивают наше здоровье и приводят к набору лишнего веса?
✅Полуфабрикаты
Регулярное питание полуфабрикатами приводит к системному нарушению обмена веществ из-за катастрофического дисбаланса Б/Ж/У: белков ничтожно мало (производители полуфабрикатов экономят на качественном сырье), а углеводы в компании с жиром – в избытке, потому что это дешевле.
Хотите проверить – посмотрите состав Б/Ж/У на упаковке любой колбасы и сравните его с составом мяса.
Убедились?
✅Низкокалорийные продукты
Мы уверены, что низкокалорийные продукты – залог здоровья и хорошей фигуры. Но всё с точностью до наоборот: вы в этом убедитесь, если сравните состав, к примеру, натурального и низкокалорийного йогурта. В низкокалорийном йогурте окажется поменьше жира, чем в натуральном (отсюда и его «низкокалорийность»), зато углеводов – значительно больше, причём вдобавок к натуральным сахарам цельного молока вы обнаружите модифицированный крахмал.
✅Кондитерские изделия.
Все без исключения кондитерские изделия – от леденцов до тортиков – имеют высокий гликемический индекс и крайне низкий КПД усвоения. Это значит, что те калории, которые в них содержатся, не способны преобразоваться в активную энергию и преимущественно переходят в жировые отложения на теле.
Прочитав все это, становится страшно есть вообще какие-либо продукты.
Существуют общие рекомендации, для диеты при ожирении:
Употребляйте ежедневно много продуктов, богатых клетчаткой. Это фрукты, овощи, бобовые, крупяные каши.
Все эти продукты низкокалорийны, богаты витаминами и минералами.
Сладкое, сдобу, жареное – лучше исключить из меню.
Блюда из быстрых углеводов и белки, лучше сочетать с медленными углеводами. Например, мясную пищу с гарнирами из овощей и каш.
Блюда из быстрых углеводов лучше принимать вначале дня (утром), когда обмен веществ более интенсивный.
Исключите животные жиры. Замените их полезными растительными маслами (оливковым, кунжутным).
Будьте осторожны с острыми, пряными и кислыми блюдами – не злоупотребляйте ими, потому что они имеют свойство возбуждать аппетит.
Не забывайте о том, что пища должна быть разнообразной. Тогда она будет удовлетворять потребность организма в витаминах и микроэлементах.
Ограничьте алкоголь, так как алкогольные напитки принесут лишние калории и никаких питательных веществ.
Пейте для утоления жажды много воды.
Чистая вода содержит 0 калорий, а если выпить стакан воды за 30 минут до еды, то ощущение сытости наступит раньше.
Помните, что худеть при ожирении лучше всего под наблюдением врача.
Специалист сможет уберечь вас от ошибок в процессе похудения и дать совет, когда возникнут вопросы по ходу соблюдения диеты. Кроме того, он будет контролировать изменения всех важнейших функции вашего организма.
Ожирение – это болезнь, вылечить которую можно просто подкорректировав образ жизни. Необходимо только ваше желание и многие проблемы, которые приводят к избыточному весу, обойдут вас стороной.