Ингредиенты:
2 шт. куриных вареных яйца
3 шт. перепелиных вареных яйца
2 шт. картошки вареных
2 шт. картошки сырые
200 г варёного куриного филе
1 шт. луковица
1 шт. огурец
масло для жарки
майонез
соль
Как приготовить
Шаг 1 Отверить яйца, картофель и куриную грудку. Куриное филе разбираем на волокна(либо нарезать на кубики).
Яйца нарезать на кубики.
Картофель отварной нарезать на кубики.
Лук мелко нашинковать.
Огурец нарезать на небольшие кубики. Соединяем эти ингредиенты, подсаливаем по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов.
Сырой картофель натереть на терке для маркови по-карейски.
Шаг 2 Обжарить картофель на сковороде с маслом. Кладите не всю сразу, чтобы не слиплась картошка.
Шаг 3 Готовый салат выкладываем на тарелку в форме гнезда. Сверху выкладываем перепелиные яйца и потом картофель во фритюре выкладываем сверху.
Салат готов. Приятного аппетита.
Смотри 👉🏼 видеорецепт 👈🏼 на моем канале Ютуб 👉🏼 @svetlana_recipes
