Друзья, всем большой привет 🤗🥰
Два дня я ничего не писала на своём канале, отдыхала от праздников🧘♀️Только читала свои подписки и отвечала на Ваши комментарии 🤗 Мне очень приятны Ваши слова в мой адрес, большое спасибо всем❤️❤️❤️
Ну как отдыхала... Вчера полдня у плиты. Всё, как обычно! 😂
Сначала сварила рассольник по классическому рецепту с перловкой и солёными огурцами. Этот суп очень сытный, и мой муж его любит. Говорит, что когда поешь рассольника, то и второе уже не нужно 😉 И действительно, он получился очень густым🍲
Затем я поставила варить овощи на винегрет и параллельно замесила дрожжевое тесто. Захотелось мне испечь опять что-нибудь вкусненькое для любимого мужа, чтобы в дороге ему было уютно и по-домашнему😋
Люблю делать сто дел одновременно, чтобы не терять ни минуты 😉
Пока варились овощи и подходило тесто, я поставила тушиться гречку по-купечески. Готовила её со свининой и овощами. Получилось слегка суховато, но всё равно очень вкусно. Наверное, передержала я её на плите, и весь бульон выпарился слишком. Ещё бы чуть-чуть, и я бы её спалила 😂 Но обошлось, слава Богу 🙏☺️
После того, как я нарезала винегрет, сил на выпечку у меня уже не осталось 😔 Гора посуды мне уже подмигивала, и казалось, что она вот-вот, как у ФедОры К.Чуковского, пойдёт за мной "по лесам и полям" 🤭😄 Вечером ещё прибавились уроки Егора. Хотя я с ним их и не учу, и не стою никогда над ним, как коршун, но проверяю обязательно👌
Ничего страшного, тесто оставила на утро🍕🌭
Сегодня я уже с новыми силами приготовила всю начинку для пиццы, плюс порезала сосиски пополам вдоль для сосисок в тесте. Я всегда готовлю из половинок, мне так больше нравится, и получается больше по количеству.
Получилось 18 сосисок в тесте и одна большая пицца. С яишенкой на завтрак навернули ещё и свежей выпечки🍕🌭
Вот весь мой результат готовки мужу в рейс 👇
Также налила ему 1,5 литра вишнёвого компота в бутылку из-под минералки. Это тоже особая домашняя атмосфера 🤗
В этот раз я сама собой не очень довольна, маловато приготовила. На пару-тройку дней ему хватит еды, а потом кафешки и магазины в помощь👍☺️