Чииизкейк! Друзья, рецепт, офигенно вкусного чиза, сохраняйте и делайте!
Не ПП, но иногда можно!
.
Итак ингредиенты;
Для коржа-
1️⃣ 300 Грамм печенье типа юбилейное
2️⃣ сливочное масло 82,5%-150 гр
.
Начинка-
1️⃣ творожный сыр типа Филадельфия-500 гр
2️⃣ яйцо куриное 3 шт
3️⃣ сливки от 20% жирности-200 мл
4️⃣ сахар-150 гр
.
Готовим;
Перемолоть мелко печенье (лучше в блендере), и залить растопленным сливочным маслом, все тщательно перемешать и разместить в форму для выпекания, тонким слоем с бортиками, и убрать минимум на час в холодильник, чтобы застыло!
В миску выкладываем творожный сыр, и добавляем по 1 яйцу и перемешиваем, венчиком!
Затем вводим сахар и сливки, все тщательно перемешиваем до однородной массы!
Затем эту массу выливаем в форму с коржом, и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут, с нижним нагревом!
После приготовления убираем в холодильник, до полного остывания!
Готово! Приятного аппетита!
подпишись 🙏😉
