Важно помнить, что для нашей кожи необходимо достаточное количество белка. И кстати с точки зрения Аюрведы, зимой белок должен усваиваться лучше, вы знали об этом? Но никогда не помешает, если вы поддержите его дополнительно подкислением и горечами. Используйте редис, рукколу, сельдерей, редьку.
Помните, что организму для создания своего коллагена нужен витамин C. С ним коллаген лучше усваивается. Поэтому добавляйте в рацион квашеную капусту, шиповник, разного рода ягоды и болгарский перец. Это хорошие источники витамина C, как и киви, и любые цитрусовые. Не ограничивайте жиры. Они помогают нам чувствовать сытость и усваивать жирорастворимые витамины. А витамины A, D, E необходимы для здоровой кожи и иммунитета. Поэтому включите в рацион качественные жиры: жирную рыбу, оливковое и льняное масла, орехи, авокадо.
Также помните, что чрезмерное количество сладкого, на которое тянет, когда на улице угрюмо и холодно, наоборот, вредит упругости нашей кожи. Поэтому лучше выпить, например, т