Найти тему
Пробуем пиво

Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)

Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!

Изготовитель: Privatbreuerei Eichbaum GMBH & CC, Мангейм, Германия.

Состав: Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.

Плотность 11,3%, крепость 4,9%

Тип брожения: Лагер (Lager)

Сорт: Темный Европейский Лагер (Dark European Lager)

Стиль: Чёрное Пиво (Schwarzbier)

Цена: +-95р

Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)
Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)

Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Характеристики как у "Germania Schwarzbier".

Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)
Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)

Описание:

ZAHRINGER Schwarzbier – темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер. ZAHRINGER является старейшим европейским пивным стилем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из отборных сортов хмеля, чистой воды и ячменного солода глубокой обжарки. Пиво обладает плотностью 9,2% и выраженной хмелевой горечью, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами.

Что-то маркетологи ленты с плотностью перепутали...

Дегустация:

Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)
Пиво "Zahringer Schwarzbier" (Царингер Шварцбир)

Пенная шапка пышная поднималась, слегка кремового оттенка, средней стойкости, тонкий слой держится довольно долго. Карбонизация средняя.

Цвет темный коричневый, почти черный, на просвет можно сказать что не бьётся.

В аромате мало солода и очень лёгкая жженка, которая напоминает копчёности отдаленно. Слабый запах, очень.

Во вкусе разбавленное темное пивко. Немного солода, капля карамели и капля жженочки с кислинкой. Водянисто, пьется лучше воды, из-за минимального вкуса поинтереснее 😁. Мне плотности не хватает очень сильно, алкоголь не ощущается.

Послевкусие остаётся лёгкой жженочкой, карамелькой и минимальной кислинкой.

Итог: Очень лёгкое пивко, слабая вкусо-ароматика, даже квас серьезнее выглядит... Может его в жару, вместо водички пить? Своих денег не стоит...

Оценка: 3/10

Другое пиво из этой линейки:

Все пиво и не только, с моего канала:

Навигация по каналу (закуски к пиву, б/а напитки, пиво крафтовое, пиво по сортам)
Пробуем пиво29 апреля 2022

Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))

Не злоупотребляйте алкоголем!

Еда
6,23 млн интересуются