Хочу поделиться закуской, которую решила приготовить на Старый Новый год.
Попался мне недавно интересный рецепт на просторах интернета.
Я не удержалась, решила воплотить, а заодно и немного успвершенствовать😉
Ловите:
- 200 гр тертого сыра на мелкой терке
- 4 яйца - белки отделяем от желтков
- 3 ложки майонеза
- Зелень
Желток натираем на мелкой терке. Добавляем туда 2 зубчика чеснока, давленого в давилке, или очень мелко нарезанного (я люблю поострее - взяла три). Туда же сыр и майонез. И добавила от себя петрушки с укропом немного. Ну люблю я сочетание сыра, чеснока и зелени.
Крабовые палочки заранее разморозить (если храните их как я в морозилке). И лучше купить подороже, чтобы они не разваливались.
Раскрываем полность палочку, кладем на поднос или тарелку, далее смазываем палочку нашей начинкой тонким слоем. Разворачиваем следующую - опять мажем начинку. И так далее, по очереди, пока палочки или начинка не закончатся.
Белок трем на мелкой терке.
Посыпаем сверху, и по бокам.
Все готово, а вы - великолепны✨
Приятного аппетита!
P. S. Для меня оказался этот вкус слишком ярким, и просто как закуску я не стала есть. Но, очень кусно намазывать такую закуску на тост 😉
