Я шопоголик, смогу ли пол месяца ничего не покупать
Итак да, я шопоголик. Нет, я не шмоточница😊, но я очень люблю готовить, ходить по магазинам и покупать еду, это прям зависимость какая то🤦♀️.
Со временем накапливается очень много запасов, как у белки. Что то неизменно приходится выбрасывать, а это ооочень жалко и неприятно.
После нового года я сделала кучу заготовок, купила по скидке овощей и собственно мой холодильник забит под завязку.
Поэтому эксперимент: смогу ли я прожить 2 недели, ничего не покупая из продуктов. Заодно и освобожу место в шкафу😉
Семья у нас я, муж и двое детей.
Иногда старший сын обедает в школе, остальные все приемы пищи у всех дома, то есть каждыц день завтрак, обед и ужин.
Оставляю себе возможность подкупить молоко для детей, они его много пьют и так и с шариками. И мужу йогурт при необходимости. Может ещё понадобится хлеб.. Посмотрим. В общем на 2 недели только 500 рублей)
Итак на сегодня имеем в холодильнике: кг творога и ещё в морозилке, 4 пачки сыра по 200 гр, йогурт фруктовый для мужа, масло сливочное, колбаса варёная и полукопченая, помидоры, огурцы, сметана, капуста, творожный сыр, печенье, крупы всех мастей.
Из мяса куриная грудка, набор для тушения, фарш, котлеты, тефтели, чебуреки, пельмени и много чего ещё).
Пока готовить очень просто, особо и придумывать не надо:
Завтрак вчерашние пирожки с капустой и картошкой
Быстрый обед из остатков вчерашней капусты (осталась от пирожков) и куриное филе.
На ужин:
Куриное филе в томатном соусе: спассеровала лук, морковку, туда кусочками филе, соль, перец, чеснок, копченая паприка, итальянские травы, томат паста. Долить водички и тушить.
Рис: варю 1 к 2 с водой, не мешаю.
Королевская ватрушка,
рецепт тут https://dzen.ru/media/id/5ebe9654f1689869c21ce62e/korolevskaia-vatrushka-samaia-vkusnaia-63c54caef379165718a905b7
Был ещё огурец.
Ждём завтра)