Даже не буду интриговать. Однозначно, второе.
Какие преимущества утренней часовой поездки в голодном обмороке до заведения со вкусной едой?
Да их целых n-штук, но главные –разнообразие вкусов, уютная атмосфера, приятный интерьер заведения с ноткой роскоши и фестиваль завтраков BreakFest 2023 (о котором я узнала в самом заведении).
Поскольку в будние дни места для завтраков выбирать не приходится (дом или офис), в выходные мы с подругами отрываемся по полной.
Кстати, была я во FLØR в Москве. Давно мечтала туда попасть. Мои тщетные попытки попасть туда без брони не увенчались успехом, поэтому в этот раз я подготовилась основательно, заранее забронировав столик на меня и моих подруг 🥂
Немного о меню:
Как основное, так и фестивальное меню заинтересовали меня несколькими позициями (я обожаю лосось, круассан и всё такое), но раз уж мы посетили ресторан в разгар фестиваля завтраков, то не попробовать что-то из фестивального меню было бы огромной ошибкой, ведь, спойлер, всё оказалось таким вкусным 💔
Мой выбор (кстати, довольно удачный сет получился) – гречневая каша с грибами, желтком и каким-то муссом (вроде сырным?), французский тост с мороженым и малиной и раф.
Французский тост с малиной
Моя память на названия блюд не так хороша, как блюда во FLØR, но я попробую описать что из ингредиентов я точно почувствовала во французском тосте (о котором, собственно, и есть эта статья)
Для начала – внешний вид.
Расплывающиеся в тарелке ингредиенты, конечно, на любителя. У меня никаких мыслей по этому поводу не возникло, так что переходим ко ВКУСУ.
Вкус – отвал всего.
Нежнейшее сочетание поджаренного, но мягчяйшего тоста с кремом, мороженым, перетертой малиной и кусочками фундука – белиссимо ❤️🔥
Как будто мы снова возвращаемся из садика домой, меня везут на санках, а на улице – снег хлопьями, и мама говорит, что по дороге зайдем в магазин за вкусняшками.
А представьте, что помимо нежной текстуры тоста вы ощущаете еще кусочки фундука, что добавляет пикантности вкусу? А мне и представлять не нужно 😅
Если говорить о стоимости данной позиции, то я, к сожалению, не вспомню точную цифру. Что-то около семисот рублей. Довольно обычная цена для десерта в таком заведении, что очень логично, учитывая, что при выборе места понимаешь куда идешь и какая там ценовая политика.
Итоги
В общем, впечатление, сами понимаете, от места и завтрака – превосходное.
Завтрак получился супер сытным (настолько, что не получилось доесть французский тост 😭), поэтому мы еще посидели какое-то время с подругами за разговорами о важном, я допила свой раф и мы отправились выгонять съеденные калории на каток (чтобы побыстрее снова прийти за французским тостом до конца января!)