Диета будущего отца

Разрабатывая диету будущего отца, я рассуждала так: плохие анализы выявили нехватку нескольких важных витаминов, значит, эту нехватку нужно восполнить. Для этого нужно выяснить, какие именно элементы в какой пище содержатся.

Вы скажете, что это глупо? Возможно, но в ситуации, когда дети не "светят" ни родные, ни приёмные, нужно время, чтобы смириться с этим. А это время надо чем-то занимать. Я занимала попытками обмануть судьбу.

Забегая вперед, скажу, что частично диета будущего отца дала свои результаты: анализы заметно улучшились, а мой мужчина привык питаться полезной пищей.

Итак, что же туда входило, и какие проблемы она была призвана решать?

В первую очередь, нехватку омега3 кислот. Как известно, эти кислоты содержатся в красной рыбе.

Вот в таких стейках есть все омега3 кислоты, а ещё витамин В5.

Людям, которые терпеть не могут рыбу, включение в меню этого продукта далось тяжело. Впрочем, мы быстро выяснили, что запечённая с лимоном, сёмга нам нравится, и процесс пошёл.

Кроме того, были нужны витамины группы В. Витамин В1 содержится в телятине и грецких орехах.

Кроме витамина В1 в грецких орехах есть ещё и йод.

К сожалению, много грецких орехов не съешь, а восполнить дефицит надо было постоянно. Поэтому в ежедневный рацион была включена говядина.

Кладезь, богатая витаминами и белком.

Встал вопрос о гарнире, ведь одного мяса или рыбы для насыщения мало, поэтому в качестве гарнира к мясу использовалась греча.

Вот такая же рассыпчатая. И богатая витамином В2.

Витамином В6, кроме грецкого ореха, богат ещё и картофель, поэтому у нас на столе появился второй гарнир. Меню получалось не только полезным, но и разнообразным.

Проблема возникла с витамином В9, который есть, к примеру, в говяжьей печени, но мой суженый не был поклонником этого субпродукта. Тем не менее, хотя бы раз в неделю говяжью печень я готовила. На работе во время обеденного перерыва она сьедалась очень хорошо. Проблема восполнения недостатка витаминов группы В с помощью продуктов была решена.

Следующим на очереди был витамин Е. В рацион плотно вошли яйца, сыр, овощные салаты с растительным маслом. Богат витамином Е ещё и миндаль, поэтому к грецким орехам добавились миндальные.

Главное - не переборщить с орехами.

Такой витамин, как селен, содержится в чесноке, оливках, сале, белых грибах. Этих продуктов много не съешь, поэтому в меню были включены сало и грибы.

Природный источник селена.

И последним, но не по значению, оставался цинк. Он есть в морепродуктах, мясе, моркови, луке, бобовых, томатах. Идеальным вариантом можно назвать гороховый суп, но мы не ищем лёгких путей, поэтому в рацион я включила свежие томаты и зелёный горошек. Мясо и лук и так присутствовали, поэтому дополнительно включать их не требовалось. А вот морепродуктов было мало, поэтому раз в неделю пришлось готовить салат из креветок.

Примерно такой салат: креветки, помидоры, перцы, лук. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком по вкусу.

Диета будущего отца получилась вкусной, питательной и разнообразной. Дороговато, правда, но на что только не пойдёшь ради заветной цели.