Чеснок - известный ингредиент, который часто используется в кулинарии, но он также имеет много преимуществ для здоровья. Вот 10 пунктов, которые объясняют некоторые из преимуществ чеснока:
1. Обладает противомикробными свойствами, что делает его полезным в борьбе с инфекциями, вызванными бактериями и вирусами. Это связано с соединениями аллицин и аджоен, которые содержатся в чесноке.
2. Известен своими антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Эти соединения также могут помочь уменьшить воспаление в организме, которое связано с рядом заболеваний.
3. Оказывает положительное влияние на здоровье сердца. Исследования показали, что употребление чеснока может снизить уровень холестерина и кровяное давление, что может помочь предотвратить сердечные заболевания.
4. Способствует укреплению иммунной системы. Это связано с тем, что он содержит соединения, стимулирующие выработку белых кровяных телец, которые необходимы для борьбы с инфекциями.
5. Обладает противораковыми свойствами. Исследования показали, что употребление чеснока может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки и легких.
6. Полезен для людей, страдающих диабетом. Исследования показали, что употребление чеснока помогает снизить уровень сахара в крови, что может помочь предотвратить развитие диабета.
7. Полезен для людей, страдающих от высокого кровяного давления. Исследования показали, что употребление чеснока способствует снижению кровяного давления, что может помочь предотвратить развитие гипертонии.
8. Рекомендован при астме. Исследования показали, что употребление чеснока может помочь уменьшить выраженность симптомов астмы, таких как хрипы и одышка.
9. Полезен при экземе. Исследования показали, что употребление чеснока может помочь уменьшить выраженность симптомов экземы, таких как зуд и покраснение.
10. Обладает антивозрастными свойствами, что может сделать его полезным для профилактики возрастных заболеваний.
А противопоказания?
Важно также отметить, что употребление чеснока в больших количествах может иметь негативные последствия, такие как неприятный запах изо рта, запах тела, изжога.
Чеснок в целом считается безопасным для большинства людей при употреблении в умеренных количествах. Однако некоторые люди могут быть более чувствительны к его воздействию и должны избегать его или использовать с осторожностью.
- Лица с нарушениями кровообращения, например, гемофилией, должны избегать чеснока, так как он может увеличить риск кровотечения. Чесночные добавки также могут взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, такими как варфарин, и повышать риск кровотечения.
- Кроме того, людям, которым предстоит хирургическая операция, следует прекратить прием чесночных добавок по крайней мере за две недели до операции.
- Беременным и кормящим женщинам также следует с осторожностью употреблять чеснок, поскольку количество исследований о его безопасности в этот период ограничено.
Прежде чем принимать какие-либо добавки или лекарства, содержащие чеснок, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
С уважением,
Татьяна Елисеева,
главный редактор проекта Еда+
Максимально подробная статья о чесноке на нашем сайте:
Калорийность моркови и полный состав (40+ нутриентов):