Новый год позади, но ежедневные заботы хозяек о том как накормить семью (причем сытно, вкусно и недорого) никуда не делись. Но после шикарного новогоднего стола пока совсем не хочется варить суп или другое обычное блюдо. Поэтому я приготовила для вас рецепт оригинального, очень аппетитного и в то же время очень простого и недорогого блюда, которое обязательно понравится вашим домочадцам.
Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите после праздников.
Блюдо: Картофельные дольки с тунцом и сыром
Это горячее второе блюдо, но если вы захотите подать эти дольки как закуску, то они прекрасно украсят вам стол. Ведь впереди ещё очень много праздников.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- картофель крупный - 4 штуки;
- тунец консервированный в масле - 1 банка (120-200 гр.);
- сладкий перец (разноцветный) - 100 грамм;
- твёрдый сыр - 100 гр;
- специи по вкусу (соль, перец и прочие), можно добавить 1 ст. ложку майонеза (мне так больше нравится и соль тогда я не добавляю);
- подсолнечное масло для смазывания листа (формы), можно вместо масла положить на дно антипригарный коврик или бумагу для выпечки.
Пошаговый рецепт с фото
- Картофель ТЩАТЕЛЬНО моем (желательно с щёточкой), ведь он будет готовиться с кожурой.
- Затем запекаем его в жаропрочной форме при температуре 200 градусов примерно 1 час.
- Готовый картофель остужаем и разрезаем вдоль на 4 дольки (пополам, потом каждую снова пополам).
- У каждой дольки аккуратно срезаем серединку и выкладываем на подготовленный лист, смазанный маслом (вместо масла можно использовать антипригарный коврик или бумагу для выпечки).
- Срезанный картофель разминаем.
- Добавляем сладкий болгарский перец, порезанный мелкими кубиками.
- Тунец (без масла) разминаем вилкой и выкладываем в миску с картофелем и перцем.
- Сыр натираем на мелкой терке. Половину сыра выкладываем в миску.
- Всё перемешиваем, добавив специи по вкусу.
- При желании вместо соли можно добавить 1 ст.ложку майонеза.
- Наполняем наши картофельные дольки начинкой и отправляем обратно в духовку (200 градусов - 15 минут).
- Через 15 минут посыпаем остатками сыра и снова отправляем в духовку на 5 минут.
- Наше блюдо готово!
М-М-М какая вкуснятина у нас получилась. Даже на листе это выглядит очень аппетитно. Ваши домочадцы точно захотят добавки.
Дорогие друзья, желаю вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Надеюсь мой рецепт будет вам полезен. Счастья вашему дому в Новом году!
Жду от вас комментарии и семейные рецепты, которыми вы радуете свою семью.
Поставьте ЛАЙК, пожалуйста! Вам не трудно, а мне будет очень приятно! Кто ещё не с нами ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!