Запечëнные пельмени с грибами в горшочках.

Добрый день друзья. Хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда.

Нам понадобится:

📌 пельмени замороженные (у меня домашние) ;

📌грибы свежие (у меня обабки, белый гриб, подберёзовик) ;

📌лук репчатый;

📌сметана, сыр, зелень, кипяток, масло для жарки, специи.

Режем грибы, лук четвертинками.

Обжариваем грибы.

Добавляем к грибам масло подсолнечное и лук, после того как выпарится вода от грибов. И все вместе обжариваем.

Собираем наши горшочки.

Пельмени.

Добавляем обжаренные с луком грибы.

+ сметана, зелень.

Всё содержимое заливаем кипятком. Добавляем соль, специи по вкусу. Ставим в духовку на 180 градусов минут на 40-50.

За 15 минут до готовности, добавляем тёртый сыр. И запекаем.

Приятного аппетита.