Всем привет!
Сегодня я хочу поделиться рецептом шоколадного бисквита, который получается в меру влажным, пористым. В общем,идеален для любого шоколадного торта!
Нам понадобятся:
- Яйца-5шт
- Молоко-1ст
- Какао-3ст.ложки
- Разрыхлитель-2ч.ложки
- Подсолнечное масло-50гр
- Сахар-1ст
- Мука-1,5ст
Ход работы:
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить молоко и снова взбить. Просеять муку с какао и разрыхлителем. Вводить частями не переставая взбивать. Добавить масло и снова перемешать.
Разогреть духовку до 180°. Форму (теста хватит на круглую форму 18-22см) застелить пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке около 40-50 минут до готовности. Готовность проверять зубочисткой(если зубочистка сухая-готов).
Данный бисквит можно использовать для любого торта. В идеале дать ему отдохнуть 8 часов в пищевой пленке в холодильнике.
#бисквит#дляторта#шоколадныйторт#рецептпросто#шоколадныйбисквит