Всем привет.
Люблю эк перементировать над картофелем. И лишний раз убеждаюсь, что он в любом виде офигенное вкусный.
В этот раз я решила запечь со сметаной.
Ингредиенты:
картофель
сметана
сыр
Зелёный укроп
лук репчатый
специи, я обычно беру смесь перцев и соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сметану я разбавляю с водой 1 х 1, добавляю специи . Хорошо все перемешиваю.
Лук я нарезаю кольцами. Картофель сначала мою, потом очищаю, нарезаю тонкими круглешками и выкладываю слоями на смазанный маслом протвень, чередуя с луковыми кольцами.
Каждый слой я обязательно просаливаю.
Заливаю сметанной смесью и посыпаю, мелко нарезанным укропом.
Ставим в духовку на 50 мин. Затем вынимаю и сверху тертый сыр и ставлю еще на 10 мин пока сыр не расплавится.
Я думаю так вкуснее, чем просто отварить.
Приятного аппетита!!!!!