Всякий, у кого есть библиотека и сад, не нуждается больше ни в чем ~ Цицерон
С каждым днём солнце всё нежнее прогревает землю, и к лету она может подарить нам не только травы и цветы, но и то, что будет греть тебя долгими зимними вечерами, если мы посадим «чайный» садик.
Разделить это летнее тепло можно будет с друзьями и близкими в любой момент. Не важно, льёт ли за окном ноябрьский дождь, сыпет ли февральская метель или светят августовские звёзды.
Что выбирать для «чайного» сада
• Мята
• Мелисса
• Ромашка
• Тимьян
• Иссоп
• Лимонная вербена
• Розмарин
Если есть желание и большой горшок, в список включить можно календулу, вербену и лаванду. Как выращивать? Существует два пути:
1. Черенкованием
2. Из семечка
Черенкованием
Мяту и мелиссу достать проще всего. Покупаешь в магазине пачку срезанного, приносишь домой, ставите в воду, ждёшь неделю - две и можно переносить в горшок. То же работает с и розмарином, разве что подождать, когда черенок пустит корни, придётся подольше. Для ускорения процесса можно добавить в воду «Корневин» или его аналоги.
Мяту настоятельно советую отсадить в отдельный большой горшок. Она часто настойчиво отнимает место у соседей.
Черенкование годится практически для всех трав, хотя у тебя может не всегда быть под рукой уже взрослое растение. Тогда мы растим из семян.
Из семечка
Начинай с рассады. Самое простое: берёшь кокосовые таблетки для рассады, семена фирмы, которой доверяешь, и по инструкции высаживаешь будущую радость. Не забудь накрыть плёнкой для создания парникового эффекта и добавить фитолампу, если у тебя темно. Когда рассада даст 2 листочка, можно рассаживать будущий чайный сад по горшочкам. Или в грунт, если у тебя есть дача, и уже тепло.
Дальнейший уход
Следом останется только поливать, держать в тепле, опрыскивать, если дома сухо, пару раз в неделю и ждать, когда растение вытянется. В саду — просто следить за тем, чтобы в засуху растения были политы.
Создание чая
Когда травы подготовятся цвести на даче, либо же превратятся в куст дома — смотря, где ты выращиваешь чайный сад, — травы можно срезать.
Дальше ты или завариваешь с ними свежий чай, или засушиваешь на чай в будущем.
Сушка трав
Самый простой метод для душисто-ароматического счастья: связываешь травы в пучок и подвешиваешь в доме там, где не слишком влажно и куда не падают прямые солнечные лучи.
Примеры:
• уголок в кухне подальше от раковины и плиты,
• с обратной стороны штор в комнате,
• затенённый угол балкона...
Когда травы станут сухими и ломкими, не перемалывай их сразу в пыль или в кусочки, чтобы утрамбовать в банку. Лучше положи в герметичную тару, как есть: так они дольше сохранят запах. А смолоть для заваривания чая можно непосредственно перед посиделками.
С моей травной колокольни это всё выглядит довольно просто, потому что проделывалось не раз. Но наверняка есть моменты, которые тебя смущают. Неси, разберёмся вместе :) Обняла.