Ух! Жареные баклажаны с помидорами. Ещё и так быстро

• Ингредиенты

2 луковицы

4 помидора

2 баклажана

2 перца

Пучок кинзы

60г сыра

• Приготовление

Крупно нарежь баклажаны, специи по вкусу, оставь на пару минут , так сказать пропитываться ,промой. Обжарь баклажаны 4-5 минут и добавь крупно нарезанные остальные овощи. Туши все вместе до готовности и в конце посыпь рубленой кинзой и сыром.

Всем приятного аппетита