Ежедневная рубрика «Праздник каждый день!»
16 января празднуют: Всемирный день «The Beatles», День Ледовара, Святки 11 день, Гордеев день, День свободы вероисповедания, День печенья «Фиг Ньютон», День ничего, Международный день горячей и острой пищи, День великих сумочных раскопок, День Мартина Лютера Кинга.
Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня очень интересны праздник - День печенья «Фиг Ньютон». Что это за печеньки такие? С нашей русской фантазией в голову может прийти что угодно!)
Так вот, это популярное лакомство придумали на фабрике Kennedy biscuit Works в Кембриджпорте, штат Массачусетс. Тогда в моде было заботиться о своем пищеварении, но и на сладенькое тянуло. Так, в конце 19 века и появилось печенье с инжиром внутри. В 1891 году пекарь Чарльз Розер в 1891 году разработал подходящий рецепт, тут же его продал, и сразу же изобрели машинку для изготовления печенья с начинкой на конвейере. И хотя без открытий не обошлось, печенье прозвали не в честь Исаака Ньютона, а по названию города в штате Массачусетс, где его массово стали производить.
«Фиг Ньютона» до сих пор не теряет своей популярности и входит в тройку самого любимого печенья американцев. Каждый год американцы съедают более миллиона таких печений. Секрет печенья прост: джем из инжира, инжир свежий или сушеный обволакиваются тестом в трубочку, которую потом режут на печеньки.
Желаю всем плодотворной недели, боевого настроения и удачи!)
Подписка и лайк в подарок автору!)
