Берём куриную грудку.Разрезаем на порционные кусочки.Отбиваем.Солим,Перчим.Оставляем мариноваться.
Готовим кляр.
2 яйца С 2
3ст. Ложки майонеза
3ст.ложки сметаны
1-2 зубчика чеснока на мелкой тёрке.
Соль
Приправа для курицы.
5 ст.л муки.
Все перемешиваем до однородной консистенции.Обмакиваем куриные кусочки в кляр и жарим на растительном масле до готовности.
