Старый Новый год принято отмечать у нас в стране. Приготовили салатики и горячее, а вот к чаю как то ничего кроме конфет не оказалось. Но для таких случаев у меня всегда в кухонном шкафу есть готовые смеси для выпечки кексов.
В это раз - это смесь "Кекс с шоколадом" от торговой марки "Пудовъ". Готовить из таких смесей очень просто. Все написано и даже нарисовано на упаковке.
Помимо смеси нам понадобится только вода, 50 грамм сливочного масла и 1 куриное яйцо.
Смешиваем все ингредиенты в миске, обычным венчиком, без миксера. Даем 5 минуток постоять, я в это время как раз мою испачканную посуду. Теперь осталось только переложить тесто в формы. Можно испечь один большой кекс, но я в этот раз сделала в маленьких формочках.
Выпекала я кексики всего 20 минут при 180 градусах.
Получилось очень вкусно. Первый раз, когда я пекла из такой смеси, то ожидала, что смесь будет с добавлением какао порошка, раз шоколадный. А тут кипельно белая, где ж шоколад? Но уже при смешивании увидела горошинки из термостойкого шоколада. Сам кекс ванильный, а внутри капли шоколада. Просто как- будто из кондитерской выпечка, а какой запах! Если не полениться и сделать еще кремовые шапочки, то будут настоящие капкейки.
Но нам и так очень понравились кексы. И все 15 штук были съедены за 1 сутки.
Покупала я эту смесь для выпечки кексов на Wildberries.
Правда, сейчас у этого продавца нет этой смеси в продаже. Но я нашла ее на OZON, по такой же цене. Это цена сразу за 2 пакета смеси.
А Вы что-то ставили сладкое на стол на Старый Новый год? 🍧Пробовали кексы с шоколадными каплями? 🍫Понравились?😉
Спасибо за внимание к моему каналу, лайки, комментарии и подписку!🍩