Вкуснятина вместо пиццы. Съедатеся так же быстро, как и готовится

Всем привет! Идея рецепта пришла спонтанно, утром выходного дня. Желания долгой готовки не было, а дети просили чего-то вкусненького.

К счастью, дома оказался лаваш, а он идеально подходит для быстрых и вкусных блюд, подобных пицце на сковороде, которую обожают дети.

Для его наполнения подойдёт любая начинка, самое главное, из доступных продуктов, которые есть в каждом доме.

Итак, берём:

1. Тонкий лаваш как основу
2. Яйцо – 2шт.
3. Колбасу – 100г.
4. Сыр – 100г.
5. Помидор – 1шт.
6. Соль – по вкусу
7. Перец – по вкусу

Приступаем.

• Достаём лаваш. С помощью тарелки вырезаем ровные кружочки под сковородку, как показано на фото.

• Помидор нарезаем кружочками, сыр натираем на средней тёрке. Берём колбасу, режем колечками или заранее покупаем нарезку, чтобы ускорить процесс приготовления.

• В миске, с помощью вилки, разбиваем яичный желток.
• Подготовив ингредиенты, достаём сковороду. У меня 28 см в диаметре. Смазываем её сливочным маслом, так получается вкуснее.

Дальше выкладываем ингредиенты в следующей последовательности:

• Выливаем яйцо, солим и перчим

• Накрываем лавашом
• Выкладываем колбасу

• Посыпаем сыром

• Опять лаваш
• Раскладываем помидоры

• И ещё сыр

• Затем лаваш
• Потом сыр и колбаса. Закрываем последним слоем лаваша.

• В конце всё заливаем яйцом, накрываем крышкой и жарим с двух сторон 5-7 минут.

Быстрый и вкусный завтрак готов! Подойдёт для детей в школу. Можно взять на работу. Утром всегда найдётся время для приготовления такого полезного и вкусного перекуса, который будет радовать вас каждый день.

Приятного аппетита!