Почти все дети любят творожную запеканку и к их числу относится и моя доча.
Рецепт приготовления прост и я хочу поделиться им с вами.
Нам потребуется:
400 г творога
2 яйца
2.5 ст.л манки
30-40 г сливочного масла
Ванилин
Сахар по вкусу
В миску выкладываем подготовленные ингредиенты, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Затем, творожную массу перекладываем в подготовленную и смазанную сливочным маслом форму.
Творог разравниваем, смазываем маслом и запекаем в разогретой до 180 °С духовке, примерно 40-50 минут.
Далее, духовку выключаем и оставляем готовую запеканку еще на 20-30 минут, чтобы она сильно не осела.
Остывшую запеканку нарезаем порционными кусочками и подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
