Одна из особенностей крупных сетей — невнимание к местным производителям. Например, молоко и йогурт часто везут за тысячу километров, хотя в регионах есть хорошие производители. Видимо, с большими партиями работать удобнее, особенно, если сроки хранения по несколько месяцев. И часто получается, что логистика в ущерб качеству, но так не везде.
В этом плане хочется привести в пример Вологодскую область, где на полках в большом ассортименте представлена именно местная продукция.
Вологодская молочка нам очень нравится, и приятно, что, остановившись по пути у обычного «Магнита», на полках можно встретить столько местных продуктов. Многие снабжены ценниками со стикерами «Покупайте вологодское».
В Вологодской области разработали знак «Настоящий вологодский продукт», который имеют право наносить только производства с проверенным качеством. Это региональная программа по поддержке и продвижению местных производителей.
Замечу, что цены на молочку ниже, чем у нас в Подмосковье, а выбор и вкус лучше. В наших «Магните», «Пятёрочки» и «Дикси» молочной продукции из нашего района нет, хотя производители есть.
Из того, что не продаётся у нас, берем молочный коктейль «Вологоша». И вкусно, и полезно.
Жаль, что молочки с собой много не увезёшь. Но стараемся брать.
Расскажите, а у вас в крупных сетях много продаётся именно местных продуктов? И вообще, важен для вас регион, где производят продукты?
Жмите палец вверх 👍🏻, чтобы поддержать статью. Заходите ко мне на канал о путешествиях по России и авиации. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые материалы.