Есть у меня родственница. Недавно они приезжали в гости к нам. И она, как всегда, в своём репертуаре.
Тётя Зина очень экономная. У неё ничего не пропадает даром. Никогда. Со стороны может показаться, что это хорошо. Бережливый человек, ценит свой труд и средства. Но если присмотреться...
Тётя Зина считает, что еда должна быть прежде всего сытной. Вкусно или нет - это другой вопрос.
Варит она суп. Положит в бульон косточки, обрезки сала. Чтобы сытные было. А то что жир слоем в 1,5 сантиметра мало кто любит - не важно. Зато все в дело. Ну я понимаю добавить сало в фарш. Ну в суп то зачем?
Тушит картофель с мясом. У неё в холодильнике есть остатки кабачков и цветной капусты. Их туда же. Одновременно с картошкой. В итоге, по сваритмч картошка... Кабачки и капуста уже стали жижей.
В фарш для котлет идут все остатки хлеба. Остатки не только белого, но и ржаного. В итоге гора практически только хлебных котлет. Плюс туда закинула остатки начищенного чеснока и моркови.
Если тётя варит варенье, то это будет обязательно ассорти. Потому что заодно утилизируется последний банан, виноград, остатки дыни...
Я готовила оливье, когда тетя Зина была в гостях. Я попросила её открыть горошек и добавить в салат. Она добавила. Вместе с жидкостью. Мол, зато майонеза меньше класть. Естественно салат ела только тётя Зина с мужем.
Посуду покупает очень редко. Кастрюля служит до тех пор пока в ней дыры не появится.
Постельное белье - пока не начнёт сыпаться от ветхости. И то! Сначала перешивается. Более крепкие части простыней сшиваются вместе, изношенные отрезаются и идут на тряпки для кухни. Сшитые ещё используются.
Вещи так же носятся долго. Тетин муж вообще донашивает вещи за зятьями. Размер ноги у него больше, чем у зятя. Поэтому он сначала разнашивает, предварительно намоченную горячей водой обувь, в доме, а потом надевает на работу .
На всех фото с семейных мероприятий дядя в одном и том же костюме, который ему купили много лет назад.
При этом они очень состоятельных люди. У них есть дом и ещё несколько объектов недвижимости, которые они сдают. Имеют хороший автомобиль. Они помогли купить детям жилье.
А вы экономный человек?
