Витамин С участвует практически во всех процессах жизнедеятельности нашего организма – от повышения иммунитета до красоты кожи и волос.
Одна из форм витамина С - аскорбиновая кислота, является наилучшим природным антиоксидантом, она обладает противовоспалительными свойствами, а также помогает лучше работать другим витаминам, особенно витаминам группы В, А и Е.
Но и это еще не вся польза от витамина С. Он также способствует выработки коллагена, а значит предотвращает появление морщин и делает нашу кожу лица более упругой и подтянутой, осветляет пигментные пятна и способствует быстрому заживлению ран.
Как он это делает, рассмотрим ниже:
· Замедляет процессы старения. Наиболее важная функция витамина С – антиоксидантная. Он помогает клеткам бороться с вредным влиянием свободных радикалов, которые и приводят к раннему старению.
· Осветляет. Витамин С подавляет выработку меланина, из-за этого пигментные пятна, веснушки и следы постакне становятся более светлыми, а тон кожи ровным.
· Усиливает упругость кожи. Витамин С учавствует в процессе выработки коллагена, который «отвечает» за упругость и эластичность нашей кожи.
· Уменьшает воспаления. Витамин С блокирует активацию гормоноподобных белков цитокинов, защищая кожу от воспалительных элементов и способствуя быстрому заживлению микротрещин.
· Предотвращает сухость. Витамин С создает защитный барьер на коже, который удерживает влагу.
· Отшелушивает. При высоких концентрациях витамина С (около 15-20%) слегка отшелушивает и осветляет кожу, придавая ей здоровое естественное сияние и устраняя тусклость.
К сожалению, организм человека не синтезирует Витамин С и поэтому важно получать его извне вместе с едой или витаминными добавками. К продуктам питания, богатым витамином С, относятся:
- Конечно же цитрусы: лимоны, апельсины, мандираны и др.,
- Шиповник,
- Облепиха,
- Смородина,
- Клубника,
- Киви,
- Слива, сорта Какаду,
- Шпинат,
- Брокколи и брюссельская капуста,
- Укроп,
- Петрушка,
- Печень.
Однако, даже если употреблять достаточное количество аскорбиновой кислоты, она не всегда достается коже. Ведь в первую очередь Витамин С «разбирают» более важные органы, а до кожи доходит лишь малая доля. Поэтому очень важно восполнять его недостаток при помощи косметических средств, которых сейчас много на рынке.
Витамин С в косметике.
В косметике витамин С может присутствовать в составе кремов, тоников, флюидов, сывороток в концентрации от 0,3 до 20%. Если у вас чувствительная кожа, но вы хотите получить эффективную дозу витамина, то оптимальный процент концентрации в креме и сыворотке составляет 10-15%, а кислотный рН от 2,8 - 3,4.
Самым эффективным средством с витамином С считаются сыворотки. В отличие от кремов, они не содержат воду, либо ее в составе - минимальное количество.
В косметике используются различные формы витамины С. Перечислим некоторые из них:
- L-Аскорбиновая кислота — чистый витамин С. В составе она может быть указана как Ascorbic Acid или L-Ascorbic Acid (обозначание по INCI*). Сложность в том, что аскорбиновая кислота нестабильна, то есть разрушается под воздействием света и воды, а это значит, что со временем становится менее эффективна. Чтобы стабилизировать витамин С в этой форме, используют витамин Е и феруловую кислоту.
- Аскорбил пальмитат — получается путем соединения L-аскорбиновой кислоты с жирной пальмитиновой кислотой. Наименование в INCI – Ascorbyl Palmitate. Хотя аскорбил пальмитат оказывает антиоксидантное действие, исследования показали, что он не проникает так хорошо, как аскорбиновая кислота, а также его действие не так эффективно как других форм. Зато он хорошо увлажняет.
- Аскорбил фосфат натрия. Имеет частичку фосфата, быстро окисляется при солнечном воздействии. Наименование в INCI – Sodium Ascorbyl Phosphate. Это наиболее мягкая и безопасная форма витамина С. Помимо синтеза коллагена, антиоксидантного действия и коррекции пигментации аскорбилфосфат натрия эффективен при акне благодаря своим противомикробным свойствам.
- Аскорбил глюкозид – производная, получаемая в результате химической реакции с глюкозой, относится к стабилизированным формам. Наименование в INCI – Ascorbyl Glucoside. По своему функционалу эта форма наиболее близка к аскорбиновой кислоте. Аскорбил глюкозид хорош тем, что его расщепление до витамина С происходит постепенно, поэтому действие пролонгированное.
Преимущества — нейтрализация свободных радикалов, осветление и выравнивание тона кожи, синтез коллагена. - 3-O-этил-аскорбиновая кислота (наименование в INCI – 3-O Ethyl Ascorbic Acid) - одна из самых стабильных форм витамина С, максимально приближенная по эффективности к аскорбиновой кислоте. Ее большой плюс — это безопасность для чувствительной кожи.
Меры предосторожности.
Концентрации витамина С и его форм, используемые в косметике, являются безопасными для всех типов кожи.
Но стоит помнить, что витамин С способен увеличить чувствительность кожи, особенно в период повышенной активности солнца. Поэтому при использовании дневной косметики с данным ингредиентом следует дополнительно применять солнцезащитные средства. Или использовать только в вечернем уходе.
Также если у вас имеется аллергия на цитрусовые, то косметику с витамином С стоит использовать с осторожностью, т.к. она может спровоцировать аллергическую реакцию.
И последнее. При соприкосновении с воздухом аскорбиновая кислота быстро окисляется и теряет свои ухаживающие свойства. Поэтому необходимо выбирать косметику во флаконах с вакуумной помпой, которая не пропускает внутрь кислород, либо в индивидуальных упаковках — например, саше или ампулах.